Home>Book mall>´ÜÇົ
 
ÄÉÀÌÆ®¾ØÄÉÀÌÅ©ÀÇ ½Ã±×´Ïó µðÀúÆ® ±¸¿ò°úÀÚ
½Å¼º¼÷ £üȲ±Ý½Ã°££ü2022. 10. 10 ¹ßÇà/185¡¿250mm/204¸é
18,000¿ø ¡æ 16,200¿ø (10% )
4,000¿ø(ÃÑ ±¸¸Å±Ý¾× 20,000¿ø ÀÌ»ó½Ã ¹«·á¹è¼Û)
´Ù¾çÇÑ Àç·á¸¦ È°¿ëÇÑ Çdz¶½Ã¿¡, °èÀýÀÇ ¸ÀÀÌ ´ã±ä ´ÙÄí¾ÆÁî µî
ÄÉÀÌÆ®¾ØÄÉÀÌÅ©¸¸ÀÇ ±¸¿ò°úÀÚ ·¹½ÃÇǸ¦ ÇÑ ±Ç¿¡! 

¼­¿ï ¼­±³µ¿ÀÇ ÇÖÇÑ µðÀúÆ® ¼ó ¡®ÄÉÀÌÆ®¾ØÄÉÀÌÅ©¡¯ÀÇ ±¸¿ò°úÀÚ ·¹½ÃÇǸ¦ <ÄÉÀÌÆ®¾ØÄÉÀÌÅ©ÀÇ ½Ã±×´Ïó µðÀúÆ®_±¸¿ò°úÀÚ>¿¡¼­ ¸¸³ªº¸ÀÚ. ÄÉÀÌÆ®¾ØÄÉÀÌÅ© ±¸¿ò°úÀÚ ·¹½ÃÇÇÀÇ ¸Å·ÂÀº ¸Å¹ø Á¶±â ¸¶°¨µÇ´Â Ŭ·¡½ºÀÇ Àαâ·Îµµ Áõ¸íµÈ´Ù. ÀÌ Ã¥¿¡´Â ´©·îÁö, ÈæÀÓÀÚ, Äá°¡·ç µî Çѱ¹ÀûÀ̸鼭µµ ´Ùä·Î¿î Àç·á¸¦ È°¿ëÇÑ ·¹½ÃÇǸ¦ °ø°³ÇÏ°í, ´©±¸³ª Â÷±ÙÂ÷±Ù ÄÉÀÌÆ®¾ØÄÉÀÌÅ©ÀÇ ½Ã±×´Ïó µðÀúÆ®¸¦ ¸¸µé ¼ö ÀÖµµ·Ï ÀÚ¼¼ÇÑ »çÁø°ú ¼³¸íÀ» ½Ç¾ú´Ù. ¸ÅÀÏ ¸Ô°í ½ÍÀº ÄíÅ°ºÎÅÍ ÆÜÆÜÇÏÁö ¾Ê¾Æ ´õ¿í Ưº°ÇÑ ½ºÄÜ, ÇÑ ³¢ ½Ä»ç·Îµµ ÃæºÐÇÑ Å°½´±îÁö, ÄÉÀÌÆ®¾ØÄÉÀÌÅ©ÀÇ ¸Å·ÂÀûÀÎ µðÀúÆ® ·¹½ÃÇǸ¦ ¸ðµÎ ¸ð¾Ò´Ù. Æò¹üÇÑ ÀÏ»ó¿¡ ´ÞÄÞÇÔÀ» ´õÇϱâ À§ÇØ, »ç¶ûÇÏ´Â ´©±º°¡¿¡°Ô ¼±¹°Çϱâ À§ÇØ, ¶§·Î´Â Ưº°ÇÑ ³¯À» À§ÇØ ÀÌ Ã¥À» ÃßõÇÑ´Ù.

<ÃâÆÇ»ç ¸®ºä>
ÄíÅ°, ½ºÄÜ, Çdz¶½Ã¿¡, ¸¶µé·», ´ÙÄí¾ÆÁî µî
±¸¿ò°úÀÚÀÇ ¸Å·ÂÀ» °¡µæ ´ãÀº 
¡®ÄÉÀÌÆ®¾ØÄÉÀÌÅ©¡¯¸¸ÀÇ ½Ã±×´Ïó µðÀúÆ®¸¦ ¼Ò°³ÇÕ´Ï´Ù!

±×¾ß¸»·Î µðÀúÆ® Àü¼º½Ã´ë¶ó°í ÇÒ ¸¸Å­ ¼ö¸¹Àº µðÀúÆ®°¡ µðÀúÆ®·¯¹ö¸¦ »ç·ÎÀâ°í ÀÖ´Ù. ¾Æ±âÀÚ±âÇÏ°í ±Í¿©¿î »ö°¨ÀÇ ¸¶Ä«·Õ, Å©·ç¾Æ»óÀÇ º¯½ÅÀ» º¸¿©ÁÖ´Â Å©·ÎÇà µî Àαâ ÀÖ´Â µðÀúÆ®°¡ °èÀý¸¶´Ù µîÀåÇÏ°í ÀÖÁö¸¸, ±íÀº ¸ÀÀ» °¡Áø ±¸¿ò°úÀÚ´Â ²ÙÁØÇÏ°Ô Á¦ÀÚ¸®¸¦ ÁöÅ°¸ç ¾ðÁ¦³ª ¸¹Àº »ç¶ûÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ¹¬Á÷Çϸ鼭µµ ÁøÇÑ ¸À, Àß ±¸¿ö¼­ ´õ ±í¾îÁø ¸À, ±×¸®°í ´Ùä·Î¿î Àç·á¿Í ÇÔ²² º¯½ÅÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù´Â ¸Å·Â ¶§¹®Àϱî.

È«´ë ±Ùó ¼­¿ï ¼­±³µ¿ÀÇ µðÀúÆ® ¼ó ÄÉÀÌÆ®¾ØÄÉÀÌÅ© ¶ÇÇÑ Å¸¸£Æ®¿Í ±¸¿ò°úÀÚ, ÄÉÀÌÅ©·Î À¯¸í¼¼¸¦ ¶³Ä¡°í ÀÖ´Â °÷. ¸Àº» »ç¶÷¸¶´Ù ¡°Á¤¸» ¸ÀÀÖ°í ¿¹»Ú´Ù¡±°í ±ØÂùÇÏ´Â ÄÉÀÌÆ®¾ØÄÉÀÌÅ©¸¸ÀÇ ·¹½ÃÇǸ¦ °ø°³ÇØ¿Â º£ÀÌÅ· ¼ö¾÷À¸·Îµµ Àß ¾Ë·ÁÁø ÀÌ°÷ÀÇ ±¸¿ò°úÀÚ ³ëÇÏ¿ì°¡ ÀÌ Ã¥ ÇÑ ±Ç¿¡ ´ã°å´Ù. ´©±¸¿¡°Ô³ª ±âºÐ ÁÁÀº ¸ÀÀ» ¼±»çÇÒ Æ¯º°ÇÑ ·¹½ÃÇǸ¦ Áö±Ý ¸¸³ªº¸ÀÚ.

¡°ÄÉÀÌÆ®¾ØÄÉÀÌÅ©´Â Á¤¸» ¿¹»Ú°í Á¤¸» ¸ÀÀÖ¾î!¡±
´Ùä·Î¿î Àç·á¿Í µ¶Ã¢ÀûÀÎ µðÀÚÀÎÀÇ ¸¸³²
¸ÀÀÖ°í ¿¹»Û ±¸¿ò°úÀÚ, ÀÌ·¸°Ô ¸¸µé¾î¿ä 

K-µðÀúÆ®ÀÇ Æ¯Â¡ °¡¿îµ¥ Çϳª´Â Çѱ¹ÀûÀ̸鼭µµ ´Ùä·Î¿î Àç·á¸¦ È°¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ò±î. ÄÉÀÌÆ®¾ØÄÉÀÌÅ©´Â È£ºÒÈ£°¡ µû·Î ¾øÀ» ¸¸Å­ °í¼ÒÇÑ ÈæÀÓÀÚ, ±¸¼öÇϸ鼭 ´ÞÄÞÇÑ ¸À°ú Àß ¾î¿ï¸®´Â ´©·îÁö, ½Ô½Î·¡ÇÑ ¸À°ú »óÅ­ÇÑ ÃÊ·Ï»öÀÌ ¸Å·ÂÀûÀÎ ¸»Â÷, ÀºÀºÇÑ ´Ü¸ÀÀÌ ¾î¶² µðÀúÆ®¿Íµµ Á¶È­·Î¿î ¹«È­°ú µî ´Ù¾çÇÑ Àç·á¸¦ ´õÇØ ¶æ¹ÛÀÇ Áñ°Å¿ò±îÁö ¼±»çÇÑ´Ù. ÄíÅ°, ¸¶µé·», Çdz¶½Ã¿¡, Ä«´­·¹ µî ¿Àºì¿¡ ±¸¿ö³» ´õ¿í ÁøÇÏ°í ±íÀº ¸ÀÀ» ³»´Â ±¸¿ò°úÀÚ¿Í Ç³¼ºÇÏ°í °ú°¨ÇÑ Æ÷ÀÎÆ® Àç·áÀÇ »ç¿ë, ±×¸®°í ¡®º¸±â ÁÁ°í ¸Ô±â ÁÁÀº¡¯ µðÀÚÀÎÀº ÄÉÀÌÆ®¾ØÄÉÀÌÅ© ±¸¿ò°úÀÚ¸¸ÀÇ Æ¯º°ÇÑ ¸Å·ÂÀÌÀÚ µðÀúÆ® ·¯¹öµéÀ» ¼³·¹°Ô ÇÏ´Â ¿ä¼Ò´Ù.

ÄÉÀÌÆ®¾ØÄÉÀÌÅ©¸¸ÀÇ ±¸¿ò°úÀÚ ·¹½ÃÇǸ¦
Â÷±ÙÂ÷±Ù µû¶ó ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÑ ±ÇÀÇ Ã¥¿¡ ´ã´Ù!

ÀÌ Ã¥Àº Ãë¹Ì·Î º£ÀÌÅ·À» ¹è¿ì´Â »ç¶÷Àº ¹°·Ð, µðÀúÆ® ¼ó â¾÷À» ÁغñÇÏ´Â »ç¶÷, ±×¸®°í ÇØ¿Ü¿¡¼­±îÁö ½ÅûÀÌ ¼âµµÇÒ Á¤µµ·Î Àα⠳ôÀº ÄÉÀÌÆ®¾ØÄÉÀÌÅ© ±¸¿ò°úÀÚ Å¬·¡½ºÀÇ ÅؽºÆ® ¹öÀüÀ̶ó°í Çصµ Áö³ªÄ¡Áö ¾Ê´Ù. ¿À·¡ »ç¶û¹Þ¾Æ¿Â µðÀúÆ®¿Í ¾÷±×·¹ÀÌµå µðÀúÆ®, »õ·Î °í½ÉÇØ ¸¸µç ·¹½ÃÇÇ¿Í »õ·Î¿î Ŭ·¡½º¸¦ À§ÇØ ÁغñÇÑ ·¹½ÃÇÇ µî ´Ù¾çÇÑ ·¹½ÃÇǸ¦ ¼ö·ÏÇØ ¼ÒÀå °¡Ä¡°¡ Å©´Ù. ¸¸µå´Â °úÁ¤À» »çÁø°ú ÇÔ²² ÀÚ¼¼È÷ ¼³¸íÇØ ´©±¸³ª ¾î·ÆÁö ¾Ê°Ô µµÀüÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇßÀ¸¸ç, ÁÁ¾ÆÇÏ´Â Àç·á¸¦ ³Ö¾î º¯ÁÖÇÏ´Â ¹ý µî °¢Á¾ ÆÁ±îÁö ÀüÇÏ°í ÀÖÀ¸´Ï, ÃëÇâ¿¡ ¸Â´Â ±¸¿ò°úÀÚ¸¦ ¸¸µé¾îº¸±â¿¡ ´õ¾øÀÌ ÁÁÀ» °ÍÀÌ´Ù.
¹®µæ ¸ÀÀÖ´Â µðÀúÆ®°¡ »ý°¢³ª°Å³ª ´ÞÄÞÇÑ µðÀúÆ®°¡ ÇÊ¿äÇÑ ³¯¿¡ ÆîÄ¡°í ½ÍÀº Ã¥ÀÌ µÉ °ÍÀ̶ó°í ÀÚ½ÅÇÑ´Ù.

PROLOGUE
Àç·á¿Í µµ±¸ ¼³¸í

Cookie
ÃÊÄݸ´³ÊÃ÷ÄíÅ°
ÇdzӺ£¸®ÄíÅ°
¹öÅÍ¿Á¼ö¼öÄíÅ°
Âü±ú°¥·¹Æ®ºê¸£Åë
È£ÁöÂ÷µÑ¼¼»çºê·¹
¸Á°íÄ¡Áî»÷µåÄíÅ°
ij·¯¸áÃÊÄݸ´»÷µåÄíÅ°

Scone
¹öÅ͹ÐÅ©½ºÄÜ
º£¸®ÀëÅ©·³ºí½ºÄÜ
¸»Â÷Äá°¡·çÅ©·³ºí½ºÄÜ
º£ÀÌÄÁû¾ç°íÃß½ºÄÜ
ÈæÀÓÀÚÄ¡ÁÄÜ

Financier
¹öÅÍ°¥¸¯Çdz¶½Ã¿¡
¼ÖƼij·¯¸áÇìÀÌÁñ³ÓÇdz¶½Ã¿¡
Çö¹Ì´©·îÁöÇdz¶½Ã¿¡
¸Ô¹°°í¸£°ïÁ¹¶óÇdz¶½Ã¿¡
¸»Â÷Ƽ±×·¹

Madeleine
·¹¸óÆмÇÇÁ·çÆ®¸¶µé·»

¹Ù´Ò¶óÇÇÄ­¸¶µé·»
ÇǽºÅ¸Ä¡¿ÀÃÊÄݸ´¸¶µé·»

Dacquoise
¾Æ¸óµåÇìÀÌÁñ³Ó´ÙÄí¾ÆÁî

°¡À»¹ã´ÙÄí¾ÆÁî
¸»Â÷º£¸®´ÙÄí¾ÆÁî

Canelé
¾ó±×·¹ÀÌÃÊÄݸ´Ä«´­·¹
¿ÍÀι«È­°úÄ«´­·¹
ÈæÀÓÀÚÄ«´­·¹


Pound Cake
½Ã³ª¸óÄá°¡·çij·¯¸áÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
º£¸®Ä¡ÁîÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
Æ®·¯Çÿø®ºêÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©

Quiche
¹ÙÁúÆ佺ÅäġŲŰ½´

ÁÖ¿ä Àç·á¿Í µµ±¸ ¸ñ·Ï

½Å¼º¼÷

´ëÇп¡¼­ ½Ã°¢µðÀÚÀÎÀ» Àü°øÇÏ°í ÇÑ ±â¾÷¿¡¼­ VIP¹®È­¸¶ÄÉÆÃÀ» ±âȹ, ¿î¿µÇÏ´Â ºÎ¼­ÀÇ ÆÀÀåÀ¸·Î 10³â°£ ±Ù¹«Çß´Ù. À½¾Ç°ú ¹Ì¼ú, ¹«¿ë, À½½Ä µî ´Ù¾çÇÑ ¿¹¼ú ¹®È­¿Í ´Ã ÇÔ²²Çϱ⿡ ÀÏÇÏ´Â °Í ÀÚü°¡ Èú¸µÀ̶ó »ý°¢ÇÏ´Â ¿öĿȦ¸¯À̾ú´Ù.
±×·¯´ø Áß, ȸ»ç¿¡¼­ ¿ì¿¬ÇÑ ±âȸ¿¡ ¸Àº» µðÀúÆ®¿¡ ¹ÝÇØ µðÀúÆ®¸¦ ÁÁ¾ÆÇÏ°Ô µÇ¾ú°í, º£ÀÌÅ·¿¡µµ Á¡Á¡ ºüÁ®µé¾î ÆÄƼ½Ã¿¡·Î Á÷¾÷±îÁö ¹Ù²Û Áö 10³âÀÌ µÇ¾ú´Ù.
ÇöÀç ÄÉÀÌÆ®¾ØÄÉÀÌÅ© º£ÀÌÅ·½ºÆ©µð¿À¿Í µðÀúÆ® ¼óÀ» ¿î¿µÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ÄÉÀÌÆ®¾ØÄÉÀÌÅ©¸¸ÀÇ »öÀÌ ´ã±ä À¯´ÏÅ©ÇÑ µðÀúÆ®¸¦ ¼±º¸ÀÌ¸ç ¸¹Àº »ç¶ûÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù. Ŭ·¡½º¿¡¼­ »õ·Î¿î µðÀúÆ®¸¦ ¼Ò°³ÇÏ¸é ¿ÀÇ°ú µ¿½Ã¿¡ ¸¶°¨ÀÌ µÉ Á¤µµ. Ãë¹Ì·Î º£ÀÌÅ·À» ¹è¿ì´Â »ç¶÷Àº ¹°·Ð, ¿¹ºñ â¾÷ÀÚ³ª Çö¾÷ Á¾»çÀÚ°¡ Àü±¹¿¡¼­ ½ÉÁö¾î ¿Ü±¹¿¡¼­µµ ã¾Æ¿Ã ¸¸Å­ ÀαⰡ ³ô´Ù.
ÄÉÀÌÆ®¾ØÄÉÀÌÅ©¸¦ Çϸ鼭 °¡Àå °¡Ä¡¸¦ µÐ °ÍÀº Áø½É°ú Á¤¼ºÀÌ´Ù. ¿Ã¹Ù¸¥ ¸¶À½À¸·Î ¸¸µç µðÀúÆ®°¡ ÁÁÀº ºÐµé²² ´ê±â¸¦, °çÀÇ »ç¶÷µé°ú ÇÔ²² ³ª´©°í ½ÍÀº µðÀúÆ®°¡ µÇ±â¸¦ ¹Ù¶ó´Â ¸¶À½À¸·Î ¸¸µé¾î¿Ô´Ù.
¡°ÄÉÀÌÆ®¾ØÄÉÀÌÅ©´Â Á¤¸» ¿¹»Ú°í Á¤¸» ¸ÀÀÖ¾î!¡±
¾ðÁ¦ µé¾îµµ Èñ¿­ÀÌ ´À²¸Áö´Â ÇѸ¶µð¸¦ À§ÇØ ¾ÕÀ¸·ÎÀÇ ½Ã°£µµ ´õ ´ÞÄÞÇÏ°Ô, ÄÉÀÌÆ®¾ØÄÉÀÌÅ©¸¸ÀÇ µðÀúÆ®¸¦ ¸¸µé¾î°¡°íÀÚ ÇÑ´Ù.