불판에서 익어가는 목살. 생목살을 사용해 고기가 신선하고 부드럽다.

군산시 조촌동 전주지방검찰청 인근에 가면 목살집으로 유명한 조하영원조목살집을 만날 수 있다. 30여 년 전 군산에 목살집 유행을 몰고 왔던 말 그대의 원조집으로 가격, 양, 맛, 친절 면에서 군산을 대표하는 집이다. 주문과 동시에 얼리지 않은 생목살을 바로 구워주기 때문에 고기가 신선하고 부드럽다. 목살 160g에 1만1900원으로 저렴하고 소주 가격도 2천원만 받아 서민맛집이라는 별칭도 지니고 있다.

조하영원조목살집은 고기도 맛있지만 반찬도 매우 맛이 뛰어나다. 기본으로 나오는 우렁이 청국장, 계란찜 등이 별미이며 나머지 반찬들도 구미를 당긴다. 최고의 매칭은 직접 만든 소스를 파채에 부어 목살과 함께 먹는 것. 다소 텁텁할 수 있는 목살이 세콤한 수제 소스와 파채 덕분에 느끼함 전혀 없는 새로운 맛으로 다가온다. 그 외에 돼지 양념갈비, 삼결살, 생갈비, LA갈비, 우삼겹 등 다양한 육류도 취급하고 있다. 후식으로 즐길만한 국수류 중 된장국수와 간비국수(비빔국수) 등은 반드시 맛봐야할 사이드메뉴다.

문의 063-467-0828, 군산시 검다메길 18-5

색상부터 신선한 조하영원조목살집 목살.

기본 상차림. 우렁 청국장과 계란찜이 별미다.

조하영원조목살집. 넓은주장도갖추고있다.

수제 소즈와 파채를 고기에 얹어 먹으면 별미다.