»õ äºñ ¼Ò°³
·ÏÇǽà ų·¯ ÁöÄ« ¸®±×
ÀϺ»¿¡¼ °³¹ß, ºñ°Å¸® ¿ì¼öÇÑ ¹Ù´Ù·ç¾î¿ë ÇÁ¸® ¸®±×
±èÀÏÇõ ·ç¾î³¬½Ãµ¿È£È¸ ³×¹ö·£µå ¿î¿µÁø¡¤´Ð³×ÀÓ ºí·ç¸¶¸°
ÇÊÀÚ°¡ ·ÏÇǽø¦ ³ë¸± ¶§ ÀÚÁÖ ¾²´Â 1/8¿Â½º ÁöÄ« ¸®±×¿¡ 2.2ÀÎÄ¡ È£±×¿úÀ» °áÇÕÇÑ °ÍÀÌ´Ù. ¹Ø°É¸²ÀÌ Àû°í ij½ºÆÃÇÒ ¶§ ºñ°Å¸®°¡ Àß ³ª¿À´Â °ÍÀÌ ÀåÁ¡.
Áö³´Þ¿¡ ÇÊÀÚ°¡ ¼Ò°³ÇÑ º£ÀÌÆ® Çdz׽ºÇǽÌÀ» È°¿ëÇÒ ¶§ À¯¿ëÇÑ Ã¤ºñ°¡ ÀϺ»¿¡¼ °³¹ßµÆ´Ù. À̸§ÇÏ¿© ÁöÄ« ¸®±×. ¿ì¸®³ª¶ó ÇÁ·Î¹è¼ ÀÌ»ó¿ì¾¾°¡ °³¹ßÇÑ ÇÁ¸® ¸®±×¸¦ º¯ÇüÇÑ ÇüÅ·ΠºÀµ¹°ú ¹Ù´ÃÀ» Á÷Á¢ ¿¬°áÇؼ ¾´´Ù°í ÁöÄ«(òÁÁ÷, «¸««) ¸®±×(rig)¶ó°í ºÎ¸¥´Ù.
ÁöÄ« ¸®±×¸¦ ¼³¸íÇϱâ Àü¿¡ ·ÏÇǽÿ¡ ´ëÇÑ °³³äÀ» ¸ÕÀú »ý°¢Çغ¸ÀÚ. ±¹³»¿¡¼ ·ÏÇǽöó°í ÇÏ¸é º¼¶ôÀ» ÁöĪÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ÀÌ´Â ±¹³» ¹Ù´Ù·ç¾î ´ë»ó¾î Áß º¼¶ôÀÌ Â÷ÁöÇÏ´Â À§»óÀÌ Å©±âµµ ÇÏ°í µ¿ÇØ, ³²ÇØ ±×¸®°í Á¦ÁÖµµ±îÁö ¼½Ä¿µ¿ªÀÌ ³Ð°í °³Ã¼¼öµµ ¸¹±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ±×·¯³ª »ç½Ç ·ÏÇǽô ¹Ù´Ù ¼Ó ¾ÏÃÊÁö´ë¿¡ ¼½ÄÇÏ´Â Á¤Âø¼º ¾î·ù¸¦ ÃÑĪÇÏ´Â ¸»ÀÌ´Ù. °³º¼¶ô, Á¶ÇǺ¼¶ô, ȲÁ¡º¼¶ô, Áã³ë·¡¹Ì µîÀÌ ´Ù ·ÏÇǽôÙ. ÇÊÀÚµµ º¼¶ôÀ̶õ ¾îÁ¾ÀÌ °¡Áø ¸Å·ÂÀ» ¾Ë±â ¶§¹®¿¡ º¼¶ôÀÌ ·ÏÇǽø¦ ´ëÇ¥ÇÑ´Ù°í »ý°¢ÇÏÁö¸¸, ´Ù¸¥ ·ÏÇǽõéÀÌ °¡Áø ¸Å·Âµµ »ó´çÇϱ⿡ ´õ ¸¹Àº ¾îÁ¾ÀÌ ¹Ù´Ù·ç¾î ´ë»ó¾î·Î¼ Á» ´õ ºÎ°¢µÇ±â¸¦ ¹Ù¶õ´Ù.
Å« º¼¶ôÀ» ³¬Àº °ÅÂÈ£¾¾. º£ÀÌÆ®Çdz׽º Àåºñ¿¡ ¿úÀ» ÀÌ¿ëÇÑ ½ºÇø´ ¸®±×¸¦ »ç¿ëÇß´Ù. º£ÀÌÆ®Çdz׽º Àåºñ´Â °¡º¿î ·ç¾îµµ ½±°Ô ij½ºÆÃÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÌ·± »óȲ¿¡¼ º£ÀÌÆ® Çdz׽º Àåºñ´Â º¼¶ô·ç¾î¿Í Çϵå·ÏÇǽÌÀÇ Áß°£¿¡ À§Ä¡ÇØ ±¹³» ·ç¾î³¬½Ã¿¡ ÃæºÐÇÑ Àα⸦ ´©¸± ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ̶ó°í »ý°¢ÇÑ´Ù. ³ë¸± ´ë»ó¾îµµ ¸¹°í, ±âÁ¸ÀÇ ¿¬¾È·ç¾î³¬½Ã¿¡¼´Â ´À³¥ ¼ö ¾ø´Â ¶Ç ´Ù¸¥ Àç¹Ì¸¦ ´À³¥ ¼öµµ Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ÀÌÆ® Çdz׽º Àåºñ´Â º¼¶ô·ç¾î¿¡¼ »ç¿ëÇÏ´Â 1~2gÀÇ Áö±×Çìµå¸¦ ij½ºÆÃÇϱâ´Â ¾î·ÆÁö¸¸ 3g ÀÌ»óÀÇ ·ç¾î¶ó¸é ¹«¸® ¾øÀÌ Ä³½ºÆÃÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù. ÇÊÀÚ°¡ Áö³´Þ ¾´ ±Û¿¡¼ ¹Ù´Ù¿¡¼ º£ÀÌÆ® Çdz׽º ÀåºñÀÇ ÀåÁ¡ÀÌ ÇϳªÀÇ Àåºñ·Î ´Ù¾çÇÑ ·ç¾î¸¦ »ç¿ëÇØ ´Ù¾çÇÑ ¾îÁ¾À» ³ë¸± ¼ö ÀÖ´Â Á¡À̶ó°í Çß´Ù. ÇÏÁö¸¸ º£ÀÌƮij½ºÆà Àåºñ°¡ Àͼ÷ÇÏÁö ¸øÇÑ ¹Ù´Ù·ç¾î³¬½ÃÀο¡°Ô óÀ½ºÎÅÍ ¿©·¯ Á¾·ùÀÇ ·ç¾î¸¦ ´É¼ö´É¶õÇÏ°Ô »ç¿ëÇϱâ¶õ ½¬¿î ÀÏÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. ƯÈ÷ º£ÀÌÆ®¸±ÀÇ ¡®¹é·¡½Ã¡¯´Â »ó´çÇÑ °ñÄ©°Å¸®´Ù. ¹é·¡½Ã¶õ ·ç¾î¸¦ ij½ºÆÃÇßÀ» ¶§ ¿øÁÙÀÌ ºüÁ®³ª°¡´Â ¼Óµµº¸´Ù º£ÀÌÆ®¸±ÀÇ ½ºÇ®ÀÌ ´õ »¡¸® ȸÀüÇØ ¸±¿¡¼ ¿øÁÙÀÌ ¾ûÅ°´Â Çö»óÀ» ¸»Çϴµ¥, Áö±Ý ¼Ò°³ÇÏ´Â ÁöÄ« ¸®±×´Â º£ÀÌƮij½ºÆà Àåºñ¸¦ ´Ù·ç´Â µ¥ Àͼ÷ÇÏÁö ¾ÊÀº ³¬½ÃÀεéÀÌ »ç¿ëÇϸé ÁÁÀº äºñÀÌ´Ù.
º£ÀÌÆ®Çdz׽º Àåºñ¿¡ ¿Ã¶ó¿Â Áã³ë·¡¹Ì.
°¨µµ¿Í ħ°¼Óµµ ºü¸¥ ÁöÄ« ¸®±×
ÁöÄ« ¸®±×ÀÇ °æ¿ì ÇÁ¸® ¸®±×¿Í À¯»çÇÑ ÇüÅÂÁö¸¸ ij½ºÆà ½Ã ÀÚ¿¬½º·´°Ô ½ÌÄ¿°¡ ¾ÕºÎºÐÀ¸·Î ÇâÇÏ°Ô µÇ¾î ÀÖ¾î ºñ°Å¸®°¡ ¶Ù¾î³ °ÍÀÌ ÀåÁ¡ÀÌ´Ù. ±×·¡¼ Á¶±Ý ¼ö¿ùÇÏ°Ô Ä³½ºÆÃÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖ°í, ij½ºÆà ½Ã ȸÀüÇÏ´Â ½ºÇ®À» µû·Î Á¦¾îÇÏÁö ¾Ê¾Æµµ º£ÀÌÆ®¸±ÀÇ ºê·¹ÀÌÅ©½Ã½ºÅÛ¸¸ Àß È°¿ëÇÏ¸é ¹«³ÇÏ°Ô ³¬½Ã¸¦ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶Ç Àü¿ë ½ÌÄ¿°¡ ´Þ·Á ÀÖ¾î ÇÁ¸® ¸®±×³ª Åػ罺 ¸®±×¿Í °°ÀÌ ¹Ù´ÚÀ» Àд °¨µµ°¡ ¶Ù¾î³ª°í ¹Ø°É¸²ÀÌ ÀûÀº °ÍÀÌ ÀåÁ¡ÀÌ´Ù. ÁöÄ« ¸®±×ÀÇ ¶Ç ÇÑ °¡Áö ÀåÁ¡Àº Âø¼ö ÈÄ °¡¶ó¾ÉÀ» ¶§ °°Àº »çÀÌÁî(¹«°Ô)ÀÇ Åػ罺 ¸®±×³ª ÇÁ¸® ¸®±×º¸´Ù ¶Ù¾î³ ħ°·ÂÀ» °¡Áö°í ÀÖ¾î, 1/8¿Â½º Á¤µµÀÇ ½ÌÄ¿¸¦ ¾²´õ¶óµµ ·ÏÇǽø¦ ³ë¸®±â¿¡ ÃæºÐÇÑ ºñ°Å¸®¿Í ħ°·ÂÀ» °¡Áú ¼ö ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
ÁöÄ« ¸®±×¿¡ ¼¼ÆÃÇÏ´Â ¿úÀº ¼ÒÇü È£±×¿ú·ù¸¦ ÃßõÇÑ´Ù. Çϵå·ÏÇǽöó°í ºÎ¸£´Â ´ëÇü±Þ ·ÏÇǽÃÀÇ °æ¿ì 4ÀÎÄ¡ ÀÌ»óÀÇ ¿úµµ Àß ¹Þ¾Æ¸ÔÁö¸¸ Å×Æ®¶óÆ÷µå³ª ¼®Ãà¿¡¼ ÈçÈ÷ º¼ ¼ö ÀÖ´Â 30cm ÀÌÇÏÀÇ °³º¼¶ôÀ̳ª ½ô¹ðÀÌ °°Àº Áß¼ÒÇü±Þ ·ÏÇǽõéÀº 3ÀÎÄ¡ ÀÌ»óÀÇ ¿ú¿£ ¼ô¹ÙÀÌÆ®¸¸ ³ª°í ÈżÂÀÌ ½±Áö ¾Ê±â ¶§¹®¿¡ 2~2.5ÀÎÄ¡ Á¤µµÀÇ ´Ù¼Ò ÀÛÀº ¿úÀ» »ç¿ëÇؾ߸¸ ÀÔÁú ºóµµ¼ö³ª Èż Ȯ·üÀÌ ¿Ã¶ó°£´Ù.
ÁöÄ« ¸®±×·Î Å×Æ®¶óÆ÷µå ÁÖº¯À» ³ë·Á Å« ½ô¹ðÀ̸¦ ³¬Àº ÇÊÀÚ.
¶óÀÎÀº ÁÖ·Î Ä«º»¶óÀÎÀ» »ç¿ëÇϴµ¥, ½ºÇǴ׸±ÀÇ °æ¿ì 6ÆÄ¿îµå ÀÌ»óÀÇ Ä«º»¶óÀÎÀ» »ç¿ëÇÏ°Ô µÇ¸é °¡À̵å¿Í ½ºÇ®ÀÇ ÀúÇ×À¸·Î ÀÎÇØ ·ç¾îÀÇ ºñ°Å¸®°¡ ÇöÀúÇÏ°Ô ¶³¾îÁö°Ô µÇÁö¸¸ º£ÀÌÆ® Çdz׽º ÀåºñÀÇ °æ¿ì Á¶±Ý ¹«°Å¿î ·ç¾î¸¦ ¾²¸é ´Ù¼Ò ±½Àº Ä«º»¶óÀÎÀ» »ç¿ëÇÏ´õ¶óµµ ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ºñ°Å¸®¸¦ È®º¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
·ÏÇǽõéÀº ¼öÁß ¾ÏÃÊ °°Àº ÀÚ¿¬ ½ºÆ®·°Ã³³ª Å×Æ®¶óÆ÷µå¿Í ¼®Ãà °°Àº Àΰø ½ºÆ®·°Ã³¸¦ º¸±ÝÀÚ¸®·Î »ýÈ°ÇÏ°í À§ÇèÀÌ ´À²¸Áö¸é ½ºÆ®·°Ã³ »çÀÌÀÇ °ø°£À¸·Î ¼û¾î¹ö¸®±â ¶§¹®¿¡ Áß¼ÒÇü ·ÏÇǽöó ÇÏ´õ¶óµµ ÃʹÝÁ¦¾ÐÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. ±×·¡¼ ¿øÁÙÀº 7~8ÆÄ¿îµå, »óȲ¿¡ µû¶ó¼ 10ÆÄ¿îµå ÀÌ»óÀÇ ¶óÀεµ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ°í ½ºÇǴ׸±º¸´Ù °ÇÑ ÈûÀ» ³¾ ¼ö ÀÖ´Â º£ÀÌƮij½ºÆø±À» »ç¿ëÇÑ´Ù¸é º¸´Ù ³ôÀº È®·ü·Î Áß¼ÒÇü ·ÏÇǽø¦ ·£µùÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ °°Àº ÆÄ¿öÀÇ ºí·©Å©¸¦ »ç¿ëÇÏ´õ¶óµµ ¸¶ÀÌÅ©·Î°¡À̵带 »ç¿ëÇÑ º£ÀÌÆ®Çdz׽º Àü¿ë ·ÎµåÀÇ °æ¿ì ÀÛÀº °¡À̵尡 ¿©·¯ °÷¿¡ ³ª´µ¾î ¿øÁÙ¿¡ °É¸®´Â ºÎÇϸ¦ ºÐ»ê½ÃÄÑÁֱ⠶§¹®¿¡ °¡´Â ¿øÁÙ·Î ´õ °ÇÑ ÆÄ¿ö¸¦ ³¾ ¼ö ÀÖ´Â È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ±×·¡¼ °æ·®ÀÇ º£ÀÌÆ® Çdz׽º Àü¿ë ¸±°ú Á¶ÇÕÇÏ¸é ½ºÇÇ´× ÅÂŬ Á¶ÇÕº¸´Ù ´õ °¡º¿î ¹«°Ô¸¦ °¡Áø Àåºñ Á¶ÇÕÀ¸·Î ´õ Å« ÆÄ¿ö¸¦ ³¾ ¼ö ÀÖ°Ô µÈ´Ù.
º¼¶ô·ç¾î³ª ³ó¾î·ç¾î¸¦ ÇÏ´Ù º¸¸é ÀûÇÕÇÏÁö ¾ÊÀº Àåºñ¿Í ·ç¾îÀÓ¿¡µµ °É·Áµå´Â Áß¼ÒÇü ·ÏÇǽõéÀ» ÀÚÁÖ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÊÀÚ°¡ ¼Ò°³ÇÏ´Â º£ÀÌÆ® Çdz׽º Àåºñ¸¦ È°¿ëÇØ Áß¼ÒÇü ·ÏÇǽõéÀ» ³ë·Áº¸¸é ±ô¦ ³î¶ö Á¤µµ·Î º¼¶ô ¿ÜÀÇ ·ÏÇǽõéÀÌ Àß ³¬ÀÏ °ÍÀÌ´Ù. ¿Ã ½ÃÁðÀº À¯³È÷ º¼¶ô Á¶È²ÀÌ ÁÁÁö ¾ÊÀºµíÇÏ´Ù. ÀÌ·² ¶§ º¼¶ô ÇÑ ¾îÁ¾¸¸ °íÁýÇÏÁö ¸»°í °¡±î¿î ¹æÆÄÁ¦·Î °¡¼ °³º¼¶ôÀ̳ª ½ô¹ðÀÌ °°Àº ·ÏÇǽõéÀ» ³¬¾Æº¸¸é ¶Ç ´Ù¸¥ Àç¹Ì¸¦ ¾Ë ¼ö ÀÖ°Ô µÉ °ÍÀÌ´Ù.
·ç¾î³¬½Ãµ¿È£È¸ ³×¹ö·£µå cafe.naver.com/nerverland