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°¿øµµ ¹«´Ì¿À¡¾î ½Ã´ë
µ¿ÇغϺΠÁï °¿øµµ Áö¹æÀÇ ¹«´Ì¿À¡¾î´Â Áö³ 2005³â ù ÃâÇö ÀÌÈÄ Áö±Ý±îÁö ²ÙÁØÇÑ Á¶°ú¸¦ ¹èÃâÇس»¸ç ¼Ò¸® ¾ø´Â ¼ºÀåÀ» ÇØ¿À°í ÀÖ´Ù. µ¿ÇؾÈÀº ±×µ¿¾È ¹«´Ì¿À¡¾î °³Ã¼¼ö°¡ ¸¹Áö ¾Ê°í, ±âº¹ÀÌ ½ÉÇÏ´Ù´Â ¼±ÀÔ°ß ¶§¹®¿¡ ³²Çؾȿ¡ ºñÇØ Å« °ü½ÉÀ» ¹ÞÁö ¸øÇß´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÇöÁö ¿¡±ë³¬½ÃÀεéÀÇ ¸»¿¡ µû¸£¸é ¡°ÇÇÅ© ½ÃÁðÀÎ 9¿ù°ú 10¿ù¿¡´Â ³²ÇØ¾È ºÎ·´Áö ¾ÊÀº ¸¶¸´¼ö Á¶°ú¸¦ ¸¸³¯ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ´Ê°¡À»°ú 6~7¿ù¿¡´Â 1kgÀÌ ³Ñ´Â ¾¾¾Ëµéµµ ÈçÇÏ°Ô º¼ ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í ÁÖÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¿Ã °¡À» µ¿ÇؾÈÀ¸·Î ¿¡±ë³¬½Ã¸¦ ¶°³ªº¸¸é ¾î¶³±î.
1 µ¿ÇغϺΠ¹«´Ì¿À¡¾î °³¸· ÇöÀå
2 µ¿ÇغϺΠ¿¡±ëÆ÷ÀÎÆ® 20¼±
3 µ¿ÇغϺΠ¿¡±ë Å×Å©´Ð
¡ã °¸ª½Ã ¿¬°î¸é ¿µÁø¸®¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¿µÁø¹æÆÄÁ¦¿¡¼ ¹Ù¶óº» ¼®¾ç dz°æ. ³¬½ÃÀÎµé µÚ·Î °¸ª ½Ã³»°¡ º¸ÀδÙ. µ¿ÇØ´Â ÇØ Áú ¹«·ÆÀÌ ¹«´Ì¿À¡¾î ÇǵùŸÀÓÀÌ´Ù.
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À̱⼱ ±âÀÚ blog.naver.com/saebyek7272
ÂòÅë´õÀ§°¡ ÇÑÇ® ²ªÀÌÀÚ ±â´Ù·È´Ù´Â µí °¿øµµ¿¡ ¹«´Ì¿À¡¾î ¼Ò½ÄÀÌ µé·Á¿À°í ÀÖ´Ù. °¿øµµ ·ç¾î³¬½ÃÀεéÀº Áö³ ¿©¸§ Ç÷§Çǽ̿¡ ¸ôÀÔÇß°í ÀÌÁ¦ ¹«´Ì¿À¡¾î¸¦ ³¬±â À§ÇØ °¿øµµ ÇؾÈÀ» ´©ºñ°í ÀÖ´Ù.
¡ã °¡À»Ã¶À̸é ÇǵùŸÀÓÀÎ ÇذŸ§¿¡ ¹«´Ì¿À¡¾î°¡ ÁýÁßÀûÀ¸·Î ³¬ÀδÙ.
¿Ã ¿©¸§Àº »ìÀÎÀûÀÎ ¹«´õÀ§°¡ ¿¡±ë³¬½ÃÀεéÀÇ ¹ß¸ñÀ» Àâ¾Ò´Ù. 9¿ù µé¾î ´õÀ§°¡ ¾î´À Á¤µµ »ç±×¶óÁö¸é¼ ¿¡±ë³¬½Ã°¡ È°±â¸¦ µÇã°í ÀÖ´Ù. ¿µµ¿·ç¾îŬ·´ ¸Å´ÏÀú Á¶ÇýÅþ¾´Â ¡°7¿ù ¸» »ê¶õÀ» ¸¶Ä£ ±¤¾îµéÀÌ ±íÀº °÷À¸·Î ºüÁ® ¿¬¾È¿¡¼ ³¬±â Èûµé¾îÁöÀÚ ¿ì¸® ȸ¿øµéÀº ÇÑ¿©¸§¿¡µµ ºñÁö¶¡À» È긮¸ç °¿øµµ Àü¿ª¿¡¼ ¿¡±ë Ž»ç¸¦ ½ÃµµÇß´Ù¡±¸ç ¡°°í¼ö¿Â Å¿ÀÎÁö ¿¹³â¿¡ ºñÇØ ¿Ã ¿©¸§¿¡´Â Á»Ã¼ ¹«´Ì ¾ó±¼À» º¸±â Èûµé¾ú´Ù. ±×·±µ¥ 8¿ù ¸» ¼ÓÃÊ ³«»ê»ç¿Í »ïô »õõ³âµµ·Î, °¸ª ÁÖ¹®Áø Çؾȵµ·Î¿Í ¿µÁø¹æÆÄÁ¦ µî¿¡¼ ¹«´Ì¸¦ ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù. ¾ÆÁ÷±îÁö´Â ¸¶¸´¼ö°¡ ¾øÁö¸¸ 9¿ù Áß¼ø ÀÌÈÄ¸é ¿¹³âÀÇ Á¶È²À» ȸº¹ÇÒ °ÍÀ¸·Î º¸Àδ١±°í ¸»Çß´Ù.
¿µµ¿·ç¾îŬ·´ ȸ¿ø ÃÖÁ¾Âù¾¾´Â ¡°Áö³ 8¿ù¿¡´Â Ç¥Ãþ¼ö¿ÂÀÌ 27µµ¸¦ ³ÑÀ» Á¤µµ·Î ³ô¾Ò´ø Å¿¿¡ º£ÀÌÆ®ÇǽÃÀÇ È°¼ºµµ°¡ ¸Å¿ì ¶³¾îÁ³´Ù. º¸Åë ¹«¸®¸¦ Áö¾î º£ÀÌÆ®Çǽø¦ ÂÑ¾Æ À¯¿µÇÏ´Â ¹«´Ì¿À¡¾îÀÇ ½À¼º»ó ¿¬¾È¿¡ º£ÀÌÆ®Çǽð¡ ¾øÀ¸¸é ¹«´Ì¿À¡¾î¸¦ ³¬±â¶õ ½±Áö ¾Ê´Ù. ±×·¯³ª 8¿ù ÇϼøÀÌ µÇÀÚ º£ÀÌÆ®ÇǽÃÀÇ È°¼ºµµ°¡ ³ôÀº ´ÊÀº ¿ÀÈĽð£¿¡ ¹«´Ì¿À¡¾î°¡ ÃâÇöÇϱ⠽ÃÀÛÇß´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¡ã ¿µÁø¹æÆÄÁ¦¿¡¼ ÃÖÁ¾Âù¾¾°¡ »õ³¢ ¹«´Ì¿À¡¾î¸¦ ³¬°í Áñ°Å¿öÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¡å ÃëÀçÀÏ ¿ÀÈÄ 5½Ã ÇǵùŸÀÓ¿¡ ¹«´Ì¿À¡¾î¸¦ ³¬Àº ¿µµ¿·ç¾îŬ·´ ¸Å´ÏÀú Á¶ÇýÅþ¾.
°¿øµµ ¹«´Ì´Â 2005³â ³¬½ÃÃáÃß¿¡ ÃÖÃʺ¸µµ
±×·³ °¿øµµ ¿¡±ë³¬½Ã´Â ¾ðÁ¦ºÎÅÍ ½ÃÀ۵ǾúÀ»±î? Áö³ 2005³â ÇÑÁ¶¹«¿ª ¹Ú¹ü¼ö ´ëÇ¥ ÀÏÇàÀÌ 10¿ù 23ÀÏ°ú 30ÀÏ µÎ Â÷·Ê¿¡ °ÉÃÄ Å½»çÇÑ °á°ú »ïô ÀÓ¿ø µµ¹Ì±¼¿¡¼ 600g ¾ÈÆÆÀÇ ¹«´Ì¿À¡¾î¸¦ 9¸¶¸®¸¦ ³¬¾Æ ³¬½ÃÃáÃß 2005³â 12¿ùÈ£¿¡ ¼Ò°³ÇÑ °ÍÀÌ ÃÖÃÊ·Î ±â·ÏµÈ´Ù.
±× ÈÄ·Î ²ÙÁØÈ÷ ¹«´Ì¿À¡¾î³¬½Ã¸¦ Áñ°Ü¿À°í ÀÖÀ¸¸ç ±×µ¿¾È °¿øµµ ÇöÁö ·ç¾î³¬½ÃÀεéÀÇ Æ÷ÀÎÆ® Ž»ç °á°ú ¹Ì´äÀÇ Æ÷ÀÎÆ®µéÀÌ ¸¹ÀÌ °³¹ßµÇ¾î ÀÌÁ¦´Â °¿øµµ Àü¿ª¿¡¼ ¹«´Ì¿À¡¾î°¡ ¹èÃâµÇ°í ÀÖ´Â »óȲÀÌ´Ù.
¡°2007³â °³¼³µÈ °¿ø·ç¾îŬ·´°ú ÇѵµÇǽÌŬ·´ ȸ¿øµéÀÌ ¿¡±ë³¬½Ã ÃÊâ±â ¸â¹öµé·Î 2³â µÚ¿¡ »ý°Ü³ ¿µµ¿·ç¾îŬ·´±îÁö ¼¼ °³ÀÇ Ä«Æä°¡ °¿øµµ¸¦ ´ëÇ¥ÇÏ´Â ·ç¾îŬ·´Àε¥, ¿¡±ëÀº ¹°·Ð ·ç¾î³¬½Ã Àü¹Ý¿¡ °ÉÃÄ Á¤º¸ ±³·ù¿Í ·ç¾îÀåºñ º¸±Þ¿¡ ÀÏÁ¶ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç °¿øµµ±Ç ·ç¾î³¬½Ã Àα¸ Áõ°¡¿¡µµ Å« ¿ªÇÒÀ» ´ã´çÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±°í Á¶ÇýÅþ¾´Â ¸»Çß´Ù.
¿µµ¿Áö¹æ ¾îºÎµéÀº ¹«´Ì¿À¡¾î¸¦ ¡®¸ÔÅ롯À̶ó ºÎ¸¥´Ù. °£È¤ Á¤Ä¡¸Á¿¡ °É·Á ¹è¿¡ ¿Ã¸®¸é ¸Ô¹°À» ½î¾Æ ¹è û¼ÒÇϱ⠹ٻڴٰí ÇÏ¿© ÀÌ·± À̸§ÀÌ ºÙ¿©Á³´Ù°í ÇÑ´Ù. °¡À»ÀÌ ¹«¸£À; ¹«·Æ ÁÖ¹®Áø ¾î½ÃÀå¿¡´Â ¹«´Ì¿À¡¾î¸¦ ÆÄ´Â ¸ð½ÀÀ» ½±°Ô º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡ã ¿µÁø¹æÆÄÁ¦ µî´ë ¾Õµµ ¹«´Ì¿À¡¾î Æ÷ÀÎÆ®´Ù.
¡ã Ȳ¼±ºó¾¾°¡ Áö³ 9¿ù 3ÀÏ ¼ÓÃÊ µ¿¸íÇ×¹æÆÄÁ¦¿¡¼ ¾ß°£¿¡ ³¬Àº ¹«´Ì¿À¡¾î¸¦ µé¾îº¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù.
¡ã 8¿ù 31ÀÏ, °¿øµµ ¾ç¾ç ³«»êÇ× ¹æÆÄÁ¦¿¡¼ Çѳ·¿¡ ¸¶¸´¼ö Á¶°ú¸¦ ¿Ã¸° ÃÖ¼±Áø¾¾.
¡ã ÃëÀçÀÏ ³¬½Ã¸¦ ¸¶Ä£ ÃÖ¼±Áø(ÁÂ), ÃÖÁ¾Âù¾¾°¡ Àα٠ȽÁý¿¡ µé·¯ ¹«´Ì¿À¡¾î ¸ÀÀ» º¸¸ç Áñ°Å¿öÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÇذŸ§ ¿µÁø¹æÆÄÁ¦¿¡¼ º¶ô ÀÔÁú
Áö³ 8¿ù Áß¼ø ¿µµ¿·ç¾îŬ·´ ¸Å´ÏÀú Á¶ÇýÅþ¾°¡ ³¶º¸¸¦ ¾Ë·È´Ù.
¡°È¸¿øµé°ú ¾ç¾ç ¼ö»êÇ×, ¼ÓÃÊ ¿Ü¿ËÄ¡Ç×, °¸ª ÁÖ¹®ÁøÇ×, ±ÝÁøÇ×, »ïô Á¤¶óÁøÇ×, ´ëÁøÇ× ÀÏ´ë·Î Ž»ç¸¦ ´Ù´Ï´Ù ´ÊÀº ¿ÀÈĽð£¿¡ ÁÖ¹®Áø ÇؾȰ¡¿Í ¿µÁø¹æÆÄÁ¦¿¡¼ ¹«´Ì°¡ ³¬À̱⠽ÃÀÛÇß´Ù. ¾ÆÁ÷±îÁö ¸¶¸´¼ö´Â ¸¹Áö ¾ÊÁö¸¸ ¿¡±ëÀÌ ½ÃÀÛµÈ °Í °°´Ù.¡±
¸¶Ä§ 10¿ùÈ£ ƯÁýÀ¸·Î °¿øµµ ¹«´Ì¿À¡¾î ÁýÁßÁ¶¸íÀ» °èȹÇÏ°í ÀÖ´ø ÅͶó ¾à°£ÀÇ ½ÇÆÐ À§ÇèÀ» ¹«¸¨¾²°í °¸ªÇà ¹ö½º¿¡ ¿Ã¶ú´Ù. À̳¯ ¿µµ¿·ç¾îŬ·´ ȸ¿øµéÀº ÁÖ¹®Áø ÇؾȰú ¿µÁø¹æÆÄÁ¦·Î ³ª´² Ž»öÀ» Çϱâ·Î Çߴµ¥, ¼ö½Ã·Î ¿¬¶ôÀ» ÃëÇØ ¹«´Ì°¡ ³¬ÀÌ´Â °÷¿¡¼ ´Ù½Ã ¸ðÀ̱â·Î ÀÛÀüÀ» ®´Ù.
³ª´Â ÁÖ¹®ÁøÇ× ºÏÂÊ¿¡ ÀÖ´Â ÇؾȰ¡¸¦ ã¾Ò´Ù. ¿µµ¿·ç¾îŬ·´ ȸ¿ø ÃÖÁ¾Âù¾¾´Â ÁÖ¹®Áø µî´ë°¡ ÁÖº¯¿¡ ÀÖ´Ù°í ÇÏ¿© ¡®ÁÖ¹®Áø µî´ë ¾Õ¡¯ Æ÷ÀÎÆ®¶ó°í ºÒ·¶´Ù. À̳¯µµ ³¯¾¾´Â Ç«Ç« Âî´Â °¡¸¶¼Ü´õÀ§¸¦ ¹æºÒÄÉ ÇØ Àá½Ã ¼ Àִµ¥µµ µîÁٱ⿡ ¶¡ÀÌ Èê·¯³»·È´Ù. ÃÖÁ¾Âù ȸ¿øÀº ¡°ÀÌ°÷Àº ¼ö½ÉÀÌ ¾è°í ¹°¼Ó¿¡´Â ¹«´Ì¿À¡¾î°¡ Àº½ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹ÙÀ§µéÀÌ °÷°÷¿¡ »êÀçÇØ ÀÖ¾î ºñ·Ï ¹Ø°É¸²ÀÌ ½ÉÇÑ °÷ÀÌÁö¸¸ ´Ù¸¥ °÷¿¡ ºñÇØ ¹«´Ì¿À¡¾î°¡ »¡¸® ÃâÇöÇÏ°í ÀÚ¿øµµ ¸¹Àº °÷¡±À̶ó°í ¼Ò°³Çß´Ù.
ÃÖÁ¾Âù¾¾¸¦ ºñ·ÔÇÑ 4¸íÀÇ È¸¿øµéÀº ¸ÕÀú ¾Æµé¹ÙÀ§¶ó ºÒ¸®´Â °÷ºÎÅÍ Å½»öÇسª°¬´Ù. ¹°¼ÓÀº °¡²û Ȳ¾î¸¸ ´Ù´Ò »Ó º°´Ù¸¥ º£ÀÌÆ®Çǽô º¸ÀÌÁö ¾Ê¾Ò´Ù. ÃÖÁ¾Âù¾¾´Â ¼ª·Î¿ì ŸÀÔÀÇ ¿¡±â·Î ÃÖ´ëÇÑ ÀýÁ¦µÈ ¾×¼ÇÀ¸·Î À¯È¤ÇÏ¿´À¸³ª º° ¹ÝÀÀÀÌ ¾ø¾ú°í, ³ë¸Ö ŸÀÔ ¿¡±â·Î ¹Ù²ã ½½·¢ÀúÅ·À» ÇÏ´Ï ¸Ö¸®¼ ¿¡±â¸¸ ÇÑ ÀÛÀº ¹«´Ì¿À¡¾îµéÀÌ µû¶ó¿À´Â °Ô º¸¿´´Ù. ¿¡±â°¡ Àß °É¸®Áö ¾ÊÀÚ 3.5È£¿¡¼ 3È£ ¿¡±â·Î ¹Ù²ã ´Ù½Ã ij½ºÆÃÇÏ´Ï µû¶ó¿À´ø ¹«´ÌµéÀÌ µµ¸ÁÄ¡±â ¹Ù»Ú´Ù.
°°Àº ½Ã°¢, Á¶ÇýÅà ¸Å´ÏÀú¿Í ¿µÁø¹æÆÄÁ¦¿¡¼ ¹«´Ì¸¦ °ø·«ÇÏ°í ÀÖ´ø ÃÖ¼±Áø ȸ¿øÀÌ ¿¡±â¿¡ »ì¦ ¿Ã¶óź ¹«´Ì¸¦ ¿Ã¸®·Á´Ù ±×¸¸ ³õÃÆ´Ù¸ç Àüȸ¦ °É¾î¿Ô´Ù.
¡°ÇǵùŸÀÓÀÌ °¡±î¿öÁö´Ï µåµð¾î ¹«´Ì ³à¼®µéÀÌ ³ªÅ¸³ª±â ½ÃÀÛÇÏ´Â °Í °°½À´Ï´Ù.¡±
±×·¯³ª À̳¯ ¹«´ÌµéÀÇ È°¼ºµµ´Â ¸Å¿ì ³·¾Æº¸¿´´Ù. 30ºÐ Á¤µµ Áö³ 5½Ã°æ À̹ø¿¡´Â ¿µµ¿·ç¾îŬ·´ ¸Å´ÏÀúÀÎ Á¶ÇýÅþ¾°¡ 500g Á¤µµ µÇ´Â ¹«´Ì¸¦ ÇÑ ¸¶¸® ¿Ã·È´Ù´Â ¹Ý°¡¿î ¼Ò½ÄÀ» ÀüÇØ¿Ô´Ù. ÁÖ¹®Áø¿¡ ÀÖ´ø ȸ¿øµéÀº ¿µÁø¹æÆÄÁ¦·Î ´Þ·Á°¬´Ù. µµÂøÇؼ º¸´Ï ¿µÁø¹æÆÄÁ¦ ÀÔ±¸ ¿ÜÇ× ÂÊ¿¡ ¿©·¯ ¸íÀÇ ³¬½ÃÀεéÀÌ Ä³½ºÆÃÀ» ÇÏ°í ÀÖ¾ú°í, °¿ø·ç¾îŬ·´ÀÇ ±èö¿ì¾¾¿Í Ä«ÆäÁö±âÀÎ Á¶Çö¹ü¾¾µµ °¢°¢ ÇÑ ¸¶¸®¾¿ ³¬¾Æ³õ°í ÀÖ¾úÀ¸³ª ¾¾¾ËÀº Å©Áö ¾Ê¾Ò´Ù.
ÀÌ°÷ ¿µÁø¹æÆÄÁ¦´Â ÁÖ¹®Áø ÇؾȰ¡¿Í ´Þ¸® º£ÀÌÆ®Çǽð¡ ¸¹°í, ¹°»öµµ ¸¼Àº ÆíÀ̾ú´Ù. ¹«´Ì¿À¡¾î´Â ´«ÀÌ ÁÁ¾Æ 30m ÀÌ»óÀÇ ¸Õ °Å¸®¿¡¼µµ ¸ÔÀ̸¦ ¹ß°ßÇÏ°í ´Þ·Áµå´Â ½À¼ºÀÌ ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ ¹°»öÀÌ È帮°Ô µÇ¸é È°¼ºµµµµ ³·¾ÆÁú ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Ù. ±×·¯³ª ÇѲ¨¹ø¿¡ ³¬½ÃÀεéÀÌ ¸ô¸° Å¿Àϱî? ½ñ¾ÆÁö´ø ÀÔÁúÀÌ ÇѼø°£¿¡ ¸ØÃß°í ¸»¾Ò´Ù. ÇØ°¡ Áö°í ³ µÚ 3.5È£ ³ë¸Ö ŸÀÔÀÇ ¿¡±â·Î ÃÖ´ëÇÑ ±ä ½ºÅ×À̸¦ ÁÖ¸ç °ø·«ÇÏ´ø ÃÖÁ¾Âù¾¾°¡ ÀÜ ¾¾¾ËÀÇ ¹«´Ì¸¦ ³¬¾Ò´Ù. ±×·¯³ª ±× µÚ·Î ´õ ÀÌ»ó ÀÔÁúÀ» ¹ÞÁö ¸øÇß°í, Àú³á 9½Ã°æ ÃëÀçÆÀÀº ¿µÁø¹æÆÄÁ¦¸¦ ºüÁ® ³ª¿Ô´Ù.
Á¶ÇýÅþ¾´Â ¡°¾ÆÁ÷±îÁöµµ ¿©ÀüÈ÷ È°¼ºµµ°¡ ³·°í, ij½ºÆà À¯È¿¹üÀ§ ³»¿¡ ¹«´Ì¿À¡¾î°¡ ºÙ¾îÀÖ´Â ½Ã°£ÀÌ ÂªÀºÁö ¸¶¸´¼ö Á¶È²ÀÌ Èûµé¾ú´Ù. ÀÛÀº ¹«´Ì¿À¡¾îÀÇ °³Ã¼°¡ ¸¹Àº °ÍÀ¸·Î º¸¾Æ ¾ÕÀ¸·Î 2~3ÁÖ ÈÄ¿¡´Â º¸´Ù ³ªÀº Á¶È²À» ±â´ëÇصµ µÉ °Í °°´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¡ã ÇÎÅ©»ö °è¿ ¿¡±â. µ¿Çؾȿ¡¼ ¾îÇÊ·ÂÀÌ ÁÁ°í ¹°¼Ó¿¡¼µµ Àß º¸ÀδÙ.
¡ã 3.5g ºÓÀº»ö ¿¡±â¿¡ À¯È¤µÈ ¹«´Ì¿À¡¾î.
9¿ù Áß¼øÀÌ¸é º»°Ý½ÃÁð¿¡ µ¹ÀÔÇÒ µí
±× µÚ·Î ¿µµ¿·ç¾îŬ·´ ȸ¿øµéÀº ¹«´Ì¸¦ ³¬±â À§ÇØ °¿øµµ Àü¿ªÀ» ´©ºñ°í ÀÖ´Ù. 8¿ù 28ÀÏ¿¡´Â ¼ÓÃÊ ³«»ê»ç ¾Õ ÇؾȰ¡¸¦ ã¾Ò´ø ÃÖ¼±Áø ȸ¿øÀÌ ÇذŸ§¿¡ 4¸¶¸®¸¦ ³¬¾ÒÀ¸¸ç ÁÖ¹®Áø°ú ¿µÁø¸®, »ïô »õõ³âµµ·Î µî °÷°÷¿¡¼ ¹«´Ì°¡ ÃâÇöÇÏ°í ÀÖ´Ù°í ¾Ë·Á¿Ô´Ù. ÃÖÁ¾Âù¾¾´Â ¡°Å« ÅÂdzÀ̳ª ³²Ç³¿¡ ÀÇÇÑ ³Ã¼ö´ë°¡ Ãâ¸ôÇÏÁö ¾Ê´Â ÇÑ 9¿ù Áß¼ø°æÀÌ¸é º»°Ý ½ÃÁð¿¡ Á¢¾îµé °ÍÀÌ ºÐ¸íÇÏ´Ù. À̶§ºÎÅÍ´Â ±×µ¿¾È ³·³¬½Ã¿¡¼ ¹ã³¬½Ã·Î ½Ã°£´ë°¡ ¹Ù²î°Ô µÈ´Ù. ¿µµ¿Áö¹æÀº Àü¹ÝÀûÀ¸·Î ¼ö½ÉÀÌ ¾è¾Æ ¼ª·Î¿ì ŸÀÔÀÇ ¿¡±â°¡ È¿°úÀûÀ̸ç 2.5È£ºÎÅÍ 3.5È£±îÁö ´Ù¾çÇÏ°Ô ÁغñÇÏ´Â °Ô ÁÁ°í, ¶Ç ¹Ø°É¸²ÀÌ ½ÉÇϱ⠶§¹®¿¡ °í°¡ÀÇ ¿¡±â¸¦ »ç¿ëÇϱâ Àü, Àú°¡ ¿¡±â·Î ¸ÕÀú Ž»öÇÏ´Â °ÍÀ» ÃßõÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ °¡À»Ã¶ÀÌ¸é ºÏµ¿Ç³ÀÇ ¿µÇâÀ» ¹Þ±â ½ÃÀÛÇϱ⠶§¹®¿¡ ±â»óÀ» ¹Ì¸® È®ÀÎÇÏ°í ÃâÁ¶ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ¸Â¹Ù¶÷ Å¿¿¡ ¿¡±ë³¬½Ã¸¦ Áñ±â±â ¾î·Á¿ï ¼öµµ ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¡áÃëÀçÇùÁ¶ ³×À̹öÄ«Æä ¿µµ¿·ç¾îŬ·´, http://cafe.naver.com/ydlure
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°¿øµµ ¿¡±ë ½ÃÁð
9~10¿ù µÎ ´Þ ÇÇÅ©, ¸¶¸´¼ö °¡´É
Á¶ÇýÅà ¿µµ¿·ç¾îŬ·´ ¸Å´ÏÀú
µ¿ÇغϺΠÁö¿ªÀº 6¿ù Áß¼øºÎÅÍ 11¿ù Ãʼø±îÁö°¡ ¹«´Ì¿À¡¾î ½ÃÁðÀÌ´Ù. 6¿ù¿¡´Â »ê¶õÇÏ·¯ µé¾î¿Â ¹«´Ì¿À¡¾î¸¦ ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Â ½Ã±â·Î ¸Å³â ¿µµ¿ ³²ºÎ±ÇÀÇ »ïô ´ö»êÇ×, ºÏºÎ±ÇÀÇ ¾ç¾ç ¼ö»êÇ׿¡ ¹«´Ì¿À¡¾î°¡ Á¦ÀÏ ¸ÕÀú ÃâÇöÇÑ´Ù. º»°Ý ½ÃÁðÀÎ °¡À»Ã¶¿¡ ºñÇØ ¸¶¸´¼ö Á¶È²Àº ¶³¾îÁöÁö¸¸ Àü¹ÝÀûÀ¸·Î »çÀÌÁî°¡ 800g~1.5kgÀ¸·Î ÁÁ¾Æ Èû²¯ Ä¡°í³ª°¡´Â ¼Õ¸ÀÀÌ ÀÏÇ°ÀÌ´Ù.
ÀÌ ½Ã±â´Â ´ëü·Î Á¤¿À°¡ Áö³ª ÃÊÀú³á±îÁö ÀÔÁúÀÌ µé¾î¿À´Âµ¥, »ê¶õ±â ¹«´Ì¿À¡¾î´Â ¸Å¿ì ¿¹¹ÎÇϹǷΠũÁö ¾ÊÀº ¾×¼Ç°ú ÇÔ²² ¿¡±â¸¦ ÃæºÐÈ÷ ½ºÅ×À̽ÃÄÑÁÖ¾î¾ß È÷ƮȮ·üÀÌ ³ô¾ÆÁø´Ù.
º»°ÝÀûÀÎ ½ÃÁðÀº Á¶±Ý ´ÊÀº 9¿ù Áß¼øºÎÅÍ ½ÃÀ۵Ǿî 10¿ù ¸»°æ±îÁö´Ù. À̶§´Â °ÅÀÇ ¸ðµç ¹æÆÄÁ¦ ¹× °¹¹ÙÀ§¿¡¼ ¹«´Ì¿À¡¾î¸¦ ¸¸³¯ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ¿©¸§±îÁöÀÇ ³·³¬½Ã À§ÁÖ¿¡¼ ¹ã³¬½Ã·Î ÆÐÅÏÀÌ ¹Ù²ï´Ù. ƯÈ÷ ÇذŸ§À» ÀüÈÄÇÑ µÎ¼¼ ½Ã°£ÀÌ ÇǵùŸÀÓÀ¸·Î ¸¶¸´¼ö°¡ ÁÁ°í ¹ã 10½Ã°¡ ³Ñ¾î¼µµ ´Ù¹®´Ù¹® ³¬ÀÌ´Â °÷µéÀÌ ¸¹´Ù. ±×·¯³ª ±º¿¡¼ ¾ß°£ÃâÀÔÀ» ÅëÁ¦ÇÏ´Â °÷ÀÌ ¸¹¾Æ ¹Ì¸® ¾ß°£³¬½Ã°¡ °¡´ÉÇÑ °÷À» ¾Ë°í ÁøÀÔÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
ºÏdzÀÌ ºÒ±â ½ÃÀÛÇÏ´Â 11¿ùÀÌ¸é ¸¶¸´¼ö°¡ ÁÖ´Â ´ë½Å »çÀÌÁî°¡ ÁÁ±â ¶§¹®¿¡ ±â»ó¸¸ ¸ÂÀ¸¸é 12¿ù ÃʱîÁöµµ ²ÙÁØÈ÷ µµÀüÇغ¼¸¸ÇÏ´Ù. ¿°µÎ¿¡ µÑ Á¡Àº µ¿Çس²ºÎ¿Í ³²ÇØ¿¡ ºñÇØ °³Ã¼¼ö°¡ ÀûÀ¸¹Ç·Î »ê¶õ±â³ª ÀÛÀº »çÀÌÁîÀÇ ¹«´Ì¿À¡¾îµéÀº ÀûÀýÈ÷ ¹æ»ýÇÏ¸ç º¸È£ÇØ¾ß ´ÙÀ½ÇØ¿¡µµ ²ÙÁØÇÑ Á¶È²ÀÌ À̾îÁø´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
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³¬½ÃÅÍ Á¤¸®
¾ß°£³¬½Ã °¡´ÉÇÑ ¿¡±ë Æ÷ÀÎÆ®
¹æÆÄÁ¦¿Í °¹¹ÙÀ§ 80%´Â ±º ÅëÁ¦·Î ³¬½Ã ºÒ°¡´É
°¿øµµ´Â ºÏÇÑ°ú °¡±î¿î °÷À̶ó ¾ß°£¿¡´Â ±º¿¡¼ ¹Î°£ÀÎ ÃâÀÔÀ» ÅëÁ¦ÇÏ´Â °÷ÀÌ ¸¹´Ù. °¹¹ÙÀ§ °°Àº °æ¿ìµµ Çؾȼ±À» µû¶ó ±º¿¡¼ ¼³Ä¡ÇÑ Ã¶Á¶¸Á ¶§¹®¿¡ ÁÖ°£¿¡´Â ÃâÀÔÀÌ °¡´ÉÇÑ °÷µµ ¾ß°£¿¡´Â ÅëÁ¦ÇÏ´Â °÷µéÀÌ ´ëºÎºÐÀÌ´Ù. ¹Î°£ÀÎ ÃâÀÔ ÅëÁ¦ ½Ã°£Àº ÀÏÃâ Àü°ú Àϸô ÈÄ´Ù. µû¶ó¼ ±ºÀÇ ÅëÁ¦¸¦ ¹Þ´Â °÷¿¡¼´Â ÇذŸ§±îÁö¸¸ ³¬½Ã¸¦ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ´ÙÀ½Àº ¾ß°£³¬½Ã°¡ °¡´ÉÇÑ °÷µéÀÌ´Ù.
¡Ü¹æÆÄÁ¦
¼ÓÃÊ - ¼ÓÃÊÇ×¹æÆÄÁ¦, µ¿¸íÇ×¹æÆÄÁ¦, ´ëÆ÷Ç×¹æÆÄÁ¦
¾ç¾ç - ¿Ü¿ËÄ¡¹æÆÄÁ¦, ¹°Ä¡¹æÆÄÁ¦
°¸ª - ¾È¸ñÇ×¹æÆÄÁ¦, ¿µÁø¹æÆÄÁ¦
µ¿ÇØ - ´ëÁø¹æÆÄÁ¦, ¾î´Þ¸®Å«¹æÆÄÁ¦(ÃÊÀÔ¿¡¼¸¸ °¡´É)
»ïô - ÃÊ°î¹æÆÄÁ¦, ÀåÈ£Ç×¹æÆÄÁ¦, °¥³²¹æÆÄÁ¦, ÀÓ¿øÇ×¹æÆÄÁ¦
¡Ü°¹¹ÙÀ§
¼ÓÃÊ - ¿µ±ÝÁ¤ °¹¹ÙÀ§
°¸ª - ÁÖ¹®Áø µî´ë °¹¹ÙÀ§ ÁÖº¯
µ¿ÇØ - ¹¬È£¹æÆÄÁ¦(¾ß°£³¬½Ã ºÒ°¡´É) ÁÂÃø °¹¹ÙÀ§ºÎÅÍ ¾î´Þ¸® ±¸°£
»ïô - »õõ³â°¹¹ÙÀ§(ÇØ ¶ß´Â Áý ¾Õ ö°è´Ü~Á¤¶óÁø ½Å¹æÆÄÁ¦ ÀÔ±¸)
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2009³â, °¿øµµ¿¡¼ ·ç¾î³¬½ÃÀÎÀ» º¸±âµµ Èûµé »Ó ¾Æ´Ï¶ó ±â¼úÀ̳ª Àåºñ, Å×Å©´Ðµµ Ãʺ¸´Ü°è¸¦ ¹þ¾î³ªÁö ¸øÇÏ°í ÀÖ´ø ¶§ ¼·Î Á¤º¸¸¦ °øÀ¯ÇÏ°í µ¿ÇغϺΠ·ç¾î³¬½Ã À帣¸¦ È°¼ºÈ½ÃÄѺ¸ÀÚ´Â ¸ñÀûÀ¸·Î °³¼³µÈ Ä«Æä°¡ ¿µµ¿·ç¾îŬ·´ÀÌ´Ù.
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