ƯÁý-5Ä´ë »ç¿ë¼³¸í¼
1. 5Ä ´ëÀÇ ´ëÀ¯Çà
±ä ´ëÀÇ ±âÁØÀÌ ¹Ù²î´Ù
ÀÌ¿µ±Ô ±âÀÚ
¾ó¸¶ Àü¸¸ Çصµ ºØ¾î³¬½Ã¿¡¼ ¡®±ä ´ë¡¯¶ó Çϸé 4Ä ´ë¸¦ ¿¬»óÇß´Ù. °ú°Å ¶±¹ä³¬½Ã¿¡¼ 2.9Ä°ú 3.2ÄÀÌ °¡Àå ÀαⰡ ³ôÀ» ¶© 3.6ĵµ ±ä ´ë Ãë±ÞÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. ±×·¯³ª ³¬½ÃÀεéÀÇ ³¬½ÃÇüÅ°¡ °ø°ÝÀûÀ¸·Î º¯ÇÏ¸é¼ ±ä ´ëÀÇ ¼±È£µµ°¡ ±Þ¼ÓÈ÷ ³ô¾ÆÁ³°í ÀÌÁ¦ 4Ä ´ë¸¦ ³Ñ¾î¼± 44, 47´ë¸¦ ÆîÄ¡´Â °æ¿ì°¡ ´Ã¾ú´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â 5.0~5.2Ä ³¬½Ë´ë¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â ³¬½ÃÀε鵵 ºÎ½ Áõ°¡Çß´Ù. ¹Ù¾ßÈå·Î ±ä ´ëÀÇ ½Éº¼ÀÌ 4Ä¿¡¼ 5ÄÀ¸·Î º¯ÈÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
44, 47´ëµµ ÀÌÁ¨ º¸Åë ±æÀÌ
°ú°Å ³¬½ÃÅÍ¿¡¼ 5Ä ´ë¸¦ Æì´Â ³¬½ÃÀÎÀº ±ØÈ÷ µå¹°¾ú´Ù. °£È¤ 5Ä ´ë°¡ ¾²ÀÎ °÷Àº ¾ç¾îÀåÀ̳ª ´ï À׾½ÃÅÍ¿´´Ù. ¸¸¾à ºØ¾î³¬½ÃÅÍ¿¡¼ 5Ä ´ë¸¦ ÆîÄ¡´Â ³¬½ÃÀÎÀº °¨Åºº¸´Ù ÁöźÀ» ¹Þ´Â °æ¿ì°¡ ´õ ¸¹¾Ò´Ù.
¡°¾îÈÞ, Àú·± ¹«°Å¿î ³¬½Ë´ë¸¦ ¾î¶»°Ô µé°í ³¬½ÃÇØ?¡±
¡°Â÷¶ó¸® ¸±À» ´øÁ®¶ó!¡±
±×·¯³ª ¿äÁò ºØ¾î³¬½ÃÅÍ¿¡¼ ÀÌ·± ¸»µéÀ» ²¨³Â´Ù°¡´Â ½Ã´ë¿¡ µÚ¶³¾îÁø ³¬½ÃÀÎÀ̶ó´Â ¸»À» µè´Â´Ù. ±ä ´ë¸¦ ÀÌ¿ëÇØ Ã¤ºñ¸¦ ¸Ö¸®, Á¤È®ÇÏ°Ô ´øÁö´Â °ÍÀÌ ¡®½Ç·Â¡¯À¸·Î ÀÎÁ¤¹Þ´Â ½Ã´ë°¡ µÆ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ±×¸®°í ±× ±ä ´ëÀÇ ±âÁØÀÌ 5Ä ´ë·Î ´ëÇ¥µÇ°í ÀÖ´Ù.
±×·±µ¥ ¾ÆÁ÷µµ 5Ä ´ë°¡ Àͼ÷ÇÑ ³¬½Ë´ë´Â ¾Æ´Ï´Ù. 5Ä ´ëÀÇ À¯ÇàÀº ´ë¹°³¬½ÃÀÇ È®»ê ¶§¹®Àε¥, ¼öÃʴ븦 ÁÖ·Î ³ë¸®´Â ´ë¹°³¬½Ã¿¡¼± ½ºÀ®º¸´Ù ¾ÕÄ¡±â¸¦ ±¸»çÇØ¾ß Á¤È®ÇÑ ÅõôÀÌ °¡´ÉÇÏ°í, ¾ÕÄ¡±â¸¦ Çϱ⿡ 5Ä ´ë´Â ³Ê¹« ±æ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
±×·¯³ª ±×·± Àνĵµ ¹Ù²î°í ÀÖ´Ù. ÃÖ±Ù ±ä ´ë »ç¿ë ºóµµ°¡ ´Ã¾î³ ºØ¾î³¬½ÃÀεé Áß¿¡´Â 5Ä´ë ¾ÕÄ¡±â¿¡ ´É¼÷ÇÑ »ç¶÷µéÀÌ ´Ã°í ÀÖÀ¸¸ç, ƯÈ÷ ÃÖ±Ù Ãâ½ÃµÇ´Â °í±Þ °íź¼º 5Ä ´ë´Â °ú°Å 4.5Ä Á¤µµÀÇ ¹«°Ô¿Í ±½±â·Î Á¦À۵ǰí Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ºØ¾î³¬½ÃÅÍ¿¡ ³ª°¡º¸¸é ³¬½ÃÀÎµé »çÀÌ¿¡¼ 5Ä ´ë ¾ÕÄ¡±â °¡´É ¿©ºÎ¸¦ ³õ°í ¼³¿Õ¼³·¡ÇÏ´Â °æ¿ì¸¦ Á¾Á¾ º¸°Ô º»´Ù. ¡°ÃæºÐÈ÷ °¡´ÉÇÏ´Ù¡±´Â ¾ê±â¿Í ¡°44, 47´ë´Â ¸ô¶óµµ 5Ä ´ë´Â ¹ö°Ì´Ù¡±´Â ¾ê±â°¡ ¸Â¼±´Ù.
¡ãºØ¾î¿¬±¸¼Ò Â÷Á¾È¯ ¼ÒÀåÀÌ 5Ä ´ë¸¦ ¾ÕÄ¡±â ÇØ ¼öÃÊ¹ç ³Ê¸Ó·Î Ã¤ºñ¸¦ ³¯·Á º¸³»°í ÀÖ´Ù.
°í¼º´É 5Ä ´ë´Â ¾ÕÄ¡±âµµ °¡´ÉÇØ
5Ä ´ë´Â ÀÌ¹Ì 20¿© ³â ÀüºÎÅÍ Ãâ½ÃµÇ°í ÀÖ¾ú´Ù. ÇÏÁö¸¸ ´ç½Ã 5Ä ´ëÀÇ ¹«°Ô¿Í ±½±â´Â ÃÖ±Ù 5Ä ´ë¿Í ºñ±³ÇÒ ¹Ù°¡ ¾Æ´Ï¾ú´Ù. ±¸Çü 5Ä ´ëµéÀº ¹«°Ô°¡ 450g¿¡ À̸£·¶°í ¼ÕÀâÀÌ Áö¸§µµ ¾î¸¥ Æȸñ¸¸Å µÎ²¨¿ö µÎ ¼ÕÀ¸·Î µé±â¿¡µµ ¹ö°Å¿ü´Ù.
±×·¯³ª ½ÅÇü 5Ä ´ë ¹«°Ô´Â 290~310g¿¡ À̸£·¯ ±¸Çüº¸´Ù ¹«·Á 150g ÀÌ»ó °¡º¿öÁ³´Ù. 150gÀ̶ó¸é °ú°Å 3.6Ä Ä«º»´ë ¹«°Ô¿Í ¸Â¸Ô´Â´Ù. µû¶ó¼ 4Ä ´ë ÀÌ»óÀ» ÀÚÁÖ ½áº» ³¬½ÃÀÎ ¶Ç´Â ¼Õ¸ñ ÈûÀÌ ¹ÞÃÄÁÖ´Â ³¬½ÃÀÎÀ̶ó¸é ÃæºÐÈ÷ 5Ä ´ë¸¦ ¾ÕÄ¡±â ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù.
¹®Á¦´Â ÀÌ·± °í¼º´É 5Ä ´ëÀÇ °¡°ÝÀÌ ºñ½Î´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ÇöÀç ÁÖ¿ä ³¬½Ë´ë ¾÷üµéÀÇ ÃÖ°í±Þ ¹Î¹°¿ë 5Ä ´ë °¡°ÝÀº 40¸¸~70¸¸¿ø(¼îÇθô°ú ³¬½ÃÁ¡¿¡ µû¶ó °¡°Ý Â÷ÀÌ°¡ Å©´Ù)ÀÌ´Ù. ÇÑ ´ë °ªÀÌ Àú°¡ ³¬½Ë´ë ÇÑ ¼¼Æ® °¡°ÝÀÌ´Ù. ±×·±µ¥µµ 5Ä ´ë ¾Ö¿ëÀÚµéÀº ±â²¨ÀÌ °í¾×À» ÁöºÒÇÑ´Ù.
¡°4.5Ä´ë¿Í 5Ä´ë°¡ Ä¿¹öÇÏ´Â ¹üÀ§´Â ºÐ¸íÈ÷ Â÷ÀÌ°¡ ÀÖ´Ù. ¹«¾ùº¸´Ù ³²µéÀÌ °¡Áö°í ÀÖÁö ¾ÊÀº 5Ä ´ë¸¦ °¡Áö°í ÀÖ´Ù´Â °ÍÀº ³²µéÀÌ °ø·«ÇÏÁö ¸øÇÑ »ýÀÚ¸®¸¦ »çÁ¤±Ç¿¡ µÑ ¼ö ÀÖ´Ù´Â Àǹ̸¦ °¡Áø´Ù. 4Ä ´ë ¿©·¯ ´ëº¸´Ù 5Ä ´ë ÇÑ ´ë·Î ´õ ³ªÀº Á¶°ú¸¦ °ÅµÑ ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ ´Ü¼ø °¡°ÝÀ¸·Î °¡Ä¡¸¦ ºñ±³ÇÒ ¼ö´Â ¾ø´Ù¡±´Â °ÍÀÌ 5Ä ´ë ¸Å´Ï¾ÆµéÀÇ ÁÖÀåÀÌ´Ù.
ÇÑÆí Àü¹® ³¬½ÃÀεéÀº ¹Ýµå½Ã °í°¡ÀÇ 5Ä ´ë¸¦ °íÁýÇÒ ÇÊ¿ä´Â ¾ø´Ù°í Á¶¾ðÇÑ´Ù. ¾ÕÄ¡±â °¡´É ¿©ºÎ¿¡¸¸ ±âÁØÀ» µÎ¸é °íź¼º ¼ÒÀçÀÇ ÃÖ°í°¡ ³¬½Ë´ë¸¦ ÅÃÇÒ ¼ö¹Û¿¡ ¾øÁö¸¸ ½ºÀ® ¶Ç´Â ¹Ý½ºÀ® ±â¹ý¸¸ Á¦´ë·Î ÀÍÈ÷¸é ¾à°£ ¹«°Å¿î Áß°¡ 5Ä ´ëµµ ÃæºÐÈ÷ ¸Þ¸®Æ® ³ôÀº ¼±ÅÃÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¾ê±âÀÌ´Ù. Áß°¡ 5Ä ´ëÀÇ ¹«°Ô´Â 350~400g´ë¿¡ ´ÞÇϸç 25¸¸~30¸¸¿øÀÌ¸é ±¸ÀÔÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù.
¡ã¼öÃʴ븦 ³ë·Á Æí ³¬½Ë´ëµé. ¿ìÃøÀÇ °¡Àå ±ä 5Ä ´ë·Î ¸Õ °Å¸® ¼öÃʱ¸¸Û¿¡ Â ¼¼¿ü´Ù
5,5Ä, 6Ä ´ë »ç¿ëµµ Áõ°¡ Ãß¼¼
5Ä ´ë°¡ ºØ¾î³¬½ÃÀεéÀÌ ÇÑ ´ëÂë °®°í ½ÍÀº ¾ÆÀÌÅÛÀ¸·Î ¶°¿À¸¥ ÀÌÀ¯´Â °¥¼ö·Ï °ø°ÝÀûÀ¸·Î º¯ÇÏ´Â ³¬½Ã ÇüÅÂ¿Í ¹ÌÁöÀÇ Æ÷ÀÎÆ®¿¡ ´ëÇÑ ¿¸Á ¶§¹®ÀÌ´Ù. Æò¼Ò 5Ä ´ë¸¦ ÀÚÁÖ »ç¿ëÇÏ´Â º»Áö °´¿ø±âÀÚ ±èÁß¼®¾¾´Â ÀÌ·¸°Ô ¸»ÇÑ´Ù.
¡°ºØ¾î³¬½ÃÀεéÀÌ »ç¿ëÇÏ´Â ³¬½Ë´ë ±æÀÌ°¡ Á¡Â÷ ±æ¾îÁö¸é¼ ÀÌÁ¦ 4.4Ä°ú 4.7Ä ´ëµµ ÈçÇÏ°Ô »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ ¸»Àº °ð 4.4Ä°ú 4.7Ä ´ë °Å¸®±îÁö´Â ºØ¾îµéÀÇ °æ°è½ÉÀÌ °ÇØÁ³´Ù´Â °É ÀǹÌÇÏÁÒ. °á±¹ ´õ ½±°Ô ºØ¾î¿¡°Ô ´Ù°¡°¡±â À§Çؼ´Â ±× ÀÌ»ó ±æÀÌÀÇ ³¬½Ë´ë·Î ¼Õ ´ú ź ¹ÌÁöÀÇ Æ÷ÀÎÆ®¸¦ ³ë¸®´Â °Ô À¯¸®ÇÒ ¼ö¹Û¿¡ ¾ø½À´Ï´Ù.¡±
´ë¹°³¬½Ã Àü¹®°¡ÀÎ ÇູÇÑ ³¬½Ã ´ëÇ¥ ±èÁøž¾´Â ¡°5Ä ´ë´Â ±ä ´ë Áß¿¡¼´Â °¡º¿î ³¬½Ë´ë·Î ºÁ¾ß ÇÑ´Ù¡±´Â °ßÇظ¦ ³ªÅ¸³»±âµµ Çß´Ù. ¡°ÀÌÁ¦´Â 5.0»Ó ¾Æ´Ï¶ó 5.2, 5.5, 6.0Ä ´ëµµ »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. 5.0Ä ´ë´Â ±×Áß °¡º¿î Ãà¿¡ µé¸ç °íź¼º 5Ä ´ëµéÀº ¾ÕÄ¡±â±îÁö °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.¡±
´ë¹°³¬½Ã»Ó ¾Æ´Ï¶ó ¶±¹ä³¬½Ã¿¡µµ Àå´ë¸¦ Áñ°Ü¾²´Â ±º°èÀÏÇÐ ´ëÇ¥ ¼ºÁ¦Çö¾¾µµ ¡°ÀÌÁ¦ 5Ä ´ë´Â ÇÑ ´ë Á¤µµ´Â °®Ãß¾î¾ß µÉ Çʼö Ç°¸ñÀ¸·Î ÀÚ¸®ÇÑ ´À³¦¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù. ¡°ÀâÁö, ¹æ¼Û, ÀÎÅÍ³Ý µî ´Ù¾çÇÑ ³¬½Ã°ü·Ã ¸Å½ºÄÄÀÌ »ý°Ü³ª¸é¼ ÀÌÁ¦ °í±â°¡ ³¬ÀÎ´Ù°í ¼Ò¹®³ °÷¿¡´Â ´Ã ¸¹Àº ³¬½ÃÀεéÀÌ ¸ô¸®°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ÁÖº¯ÀÌ ¼Ò¶õÇÑ ¸¸Å ºØ¾î°¡ ¿¬¾È °¡±îÀÌ ºÙ´Â °É ²¨¸®°Ô µÆÁÒ. °á±¹ Æò¼Òº¸´Ù ¸Õ °Å¸®¿¡ ¸Ó¹«´Â ºØ¾î¸¦ ³ë¸®±â À§Çؼ´Â ³¬½Ë´ë°¡ ±æ¾îÁú ¼ö¹Û¿¡ ¾ø½À´Ï´Ù. ÃÖ±Ù 4.4Ä ´ë¿Í 4.7Ä ´ë°¡ º¸ÆíÈµÇ¸é¼ ±×º¸´Ù ±ä 5Ä ´ë¿¡ ÀÔÁúÀÌ ¿À´Â °æ¿ì°¡ Àæ´õ±º¿ä. ´Ù¸¸ 5.5Ä ´ë¿Í 6Ä ´ë´Â ³Ê¹« ¹«°Å¿ö ¾ÕÄ¡±â°¡ Èûµé°í Á¶Áطµµ ¶³¾îÁ® ÁÖ·Î Á÷°ø³¬½Ã¿¡ È°¿ëÇÕ´Ï´Ù. °á±¹ ¾ÕÄ¡±â¸¦ ¼ö¿ùÇÏ°Ô ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °¡Àå ±ä ³¬½Ë´ë°¡ 5Ä ´ë¶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.¡±
5Ä ´ë ±¸ÀÔÀÇ À¯ÀÇÁ¡
¸ÅÀå¿¡¼ Èçµé¾îºÁ¼´Â ¼º´É ¾Ë ¼ö ¾ø´Ù
5Ä ´ë ±¸ÀÔ ¶§ °¡Àå ÁßÁ¡À» µÎ´Â ºÎºÐÀÌ ¡®¾ÕÄ¡±â ¼º´É¡¯ÀÌ´Ù. ±×·±µ¥ ´Ü¼øÈ÷ ¸ÅÀå¿¡¼ ³¬½Ë´ë¸¦ ÆîÃĺÁ¼´Â ¼º´ÉÀ» ¾Ë ¼ö ¾ø´Ù. À½¼º ÇѶ󳬽à ´ëÇ¥ ±èÁø¿ì¾¾´Â ¾ÕÄ¡±â¸¦ ¾î·Æ°Ô ¸¸µå´Â ³¬½Ë´ëÀÇ Èì°á¿ä¼Ò·Î ¡®Æí½É(³¬½Ë´ë ¸¶µð¿Í ¸¶µð°¡ ÀüüÀûÀ¸·Î ¸Â¹°¸®Áö ¸øÇÏ´Â »óÅÂ)¡¯°ú ¡®¹Ð¾îÁÖ´Â Èû ºÎÁ·¡¯À» ÁöÀûÇß´Ù. ¡°Æí½ÉÀÇ À¯¹«¸¦ °£´ÜÈ÷ Å×½ºÆ®Çغ¸·Á¸é Ãʸ®¿¡ ¿øÁÙÀ» ¹°í ¾à°£ ´ç±ä »óÅ¿¡¼ ³¬½Ë´ë¸¦ ÈÖÀú¾îº¸¸é µÇ´Âµ¥ À̶§ Æí½ÉÀÌ ½ÉÇÑ ³¬½Ë´ë¿¡¼´Â ¸¶µð¿Í ¸¶µð°¡ ¹ÐÂøµÇÁö ¾Ê¾Æ »ß°Æ´ë´Â ´À³¦ÀÌ ³ª°Ô µÈ´Ù. ±×·¯¸é Á¶ÁØ·ÂÀÌ ¶³¾îÁ® Á¤È®ÇÑ ¾ÕÄ¡±â°¡ ¾î·Æ´Ù. ±×·¯³ª ÀÌ ¹æ¹ýÀ¸·Î´Â Æí½ÉÀÇ Á¤µµ¸¦ 50ÆÛ¼¾Æ®¹Û¿¡ ¾Ë ¼ö ¾ø´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¶Ç Àü¹®°¡µéÀº ³¬½Ë´ë°¡ »¥»¥ÇÏ´Ù°í Çؼ ¾ÕÄ¡±â±îÁö Àß µÇ´Â °ÍÀº ¾Æ´Ï¶ó°í ÁöÀûÇÑ´Ù. »¥»¥Çϱ⸸ Çϸé äºñ¸¦ ¼ø°£ÀûÀ¸·Î ƨ°ÜÁÖ´Â ÈûÀº °ÇÏÁö¸¸ ³¡±îÁö ¹Ð¾îÁÖÁö´Â ¸øÇÑ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
°á±¹ 5Ä ´ëÀÇ ¾ÕÄ¡±â ¼º´ÉÀº ³¬½ÃÅÍ¿¡¼ äºñ¸¦ ´Þ¾Æ ´øÁ®º¸°í ÆľÇÇÒ ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Âµ¥, ±¸ÀÔÇÏÁöµµ ¾ÊÀº »õ ³¬½Ë´ë¸¦ °®°í ³ª°¡ Å×½ºÆ®ÇÒ ¼ö´Â ¾ø´Â ¹®Á¦À̹ǷΠÁÖÀ§ ³¬½ÃÀεéÀÌ °¡Áö°í ÀÖ´Â 5Ä ´ë¸¦ ´øÁ®º¸°Å³ª µ¿È£ÀεéÀÇ ½ÇÀü »ç¿ë±â µîÀ» Á¾ÇÕÀûÀ¸·Î ºÐ¼®ÇÑ ÈÄ ±¸ÀÔÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
Àå´ë Àü¹®°¡ÀÇ Á¶¾ð
¡°ÂªÀº ´ë¸¸ °íÁýÇÏ¸é »ç°íÀÇ Æø Á¼¾ÆÁø´Ù¡±
Â÷Á¾È¯ ºØ¾î¿¬±¸¼Ò ¼ÒÀå
2000³â´ë ÃÊ¹Ý ³¬½ÃÃáÃß¿¡ ´ë¹°³¬½Ã ¿¬À縦 ½ÃÀÛÇÒ ¶§ºÎÅÍ ³ª´Â 5Ä ÀüÈÄ Àå´ë¸¦ ¼±È£Çß´Ù. ´ç½Ã¿£ °¡º¿î 5Ä ´ë°¡ ´Ù¾çÇÏ°Ô Ãâ½ÃµÇÁö ¾Ê¾Ò°í ³ª´Â Àº¼º»çÀÇ ´ÙÀ̾ÆÇ÷º½º ½Å¼öÇâ 4.0~5.5Ä ³¬½Ë´ë·Î ´ë¹°³¬½Ã¸¦ Çß´Ù. ±×¶§±îÁö ¶±¹ä³¬½Ã¿ë °í±Þ´ë·Î ÀνĵǴø ´ÙÀ̾ÆÇ÷º½º ½Å¼öÇâÀÌ ´ë¹°´ë·Î °¢±¤¹Þ°Ô µÈ °è±â°¡ µÇ¾ú´Ù°í ÀÚÆòÇÑ´Ù. ³» »ý°¢À¸·Î´Â ³¬½Ë´ë´Â ¸¹ÀÌ Æì´Â °Íº¸´Ù ÇѵΠ´ë¶óµµ ±ä ´ë¸¦ Æì´Â °ÍÀÌ À¯¸®ÇÏ´Ù. ±æ¾î¾ß 3Ä ÀüÈÄÀÇ ÂªÀº ´ë¸¦ º´Ç³Ã³·³ ºù µÑ·¯³õ´Â Ʋ¿¡ ¹ÚÈù °ø·«¹ýÀ¸·Î´Â ³¬½Ã ¹ßÀü¿¡ ÇÑ°è°¡ ÀÖ´Ù. ªÀº ³¬½Ë´ë °ø·« ¹üÀ§ ³»·Î Á¢±ÙÇÏ´Â ºØ¾î¸¸ »ó´ëÇÏ¸é ´Ù¾çÇÑ »óȲ º¯È¸¦ ¿¹ÃøÇÏ°í ´ëóÇÏ´Â ´É·ÂÀÌ ±×¸¸Å ¶³¾îÁö±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.