¡ã Çà»ç¿¡ Âü¼®ÇÑ ¸ðµç ȸ¿øµéÀÌ ÇÑÀÚ¸®¿¡ ¸ð¿© ±â³ä ÃÔ¿µÀ» Çß´Ù.
Áö³ 2006³â 11¿ù¿¡ ÇÊÀÚ°¡ Æ÷ÅÐ »çÀÌÆ® ´ÙÀ½¿¡ °³¼³ÇÑ ¹Ù´Ù·ç¾îŬ·´(cafe.daum.net/sealureclub ȸ¿ø 2¸¸3522¸í)Àº ¸Å³â ¼ö¹é ¸íÀÇ È¸¿øÀÌ ¸ð¿© Á¤±â ÃâÁ¶¸¦ ÇØ¿Ô´Ù. ±×·¯³ª Áö³ 3³â µ¿¾È Äڷγª19·Î ÀÎÇØ È¸¿ø°£ ¸ðÀÓÀ» ÀÚÁ¦ÇØ ¿À´Ù°¡ ¿ÃÇØ º½ºÎÅÍ ¸î Â÷·Ê ¼Ò±Ô¸ð ¸ðÀÓÀ» °¡Á³´Ù. ±× ÈÄ È¸¿øµé°ú Ŭ·´ ¿î¿µÁøÀÌ ¶æÀ» ¸ð¾Æ Áö³ 10¿ù 28ÀÏ(Åä)¿¡ °æºÏ Æ÷Ç׽à ³²±¸ È£¹Ì°ù¸é °»ç2¸®¿¡ ÀÖ´Â Æò°ÇϿ콺¿¡¼ 1¹Ú2ÀÏ ÀÏÁ¤À¸·Î Ãß°è Àü±¹ ÃâÁ¶¸¦ ÁøÇàÇß´Ù.
3³â ¸¸¿¡ ¿©´Â Çà»ç¶ó °ÆÁ¤µµ ÀÖ¾ú´Ù. 6~7³â ÀüºÎÅÍ ¿Â¶óÀÎ 1ÀÎ ¹Ìµð¾î ½Ã´ë·Î Á¢¾îµé¸é¼ ÀÎÅÍ³Ý Ä«Æ䳪 Ŭ·´ÀÇ ÀÀÁý·ÂÀÌ Â÷Ãû ¾àÇØÁ® ¿ì¸® Ŭ·´µµ ¾î·Á¿òÀ» °Þ¾î¿Ô´Ù. ±×¸®°í ÀÛ³â 10¿ù¿¡ ´ÙÀ½ÀÌ Ä«Ä«¿À °èÁ¤À¸·Î ÅëÇÕÇÏ¸é¼ °èÁ¤ ÅëÇÕ ½Ã±â¸¦ ³õÄ£ ¸¹Àº ȸ¿øµéÀÇ Ä«Æä Á¢±ÙÀÌ ¸·Çû´Ù. ±× ¿©ÆÄ·Î ÀÏÀÏ Á¶È¸ ¼ö°¡ 4ºÐÀÇ 1 ¼öÁØÀ¸·Î ¶³¾îÁ® ÀÖ´Â »óŶó Âü¿© ÀοøÀÌ ±ØÈ÷ ÀûÀ» °ÍÀÌ¶ó ¿¹»óÇß´Ù. ÇÏÁö¸¸ ´ÙÇàÈ÷µµ Âü¿© ÀοøÀÌ 100¸íÀ» ³Ñ°åÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó ¿©·¯ Á¶±¸¾÷ü·ÎºÎÅÍ ÀÀ¿øÀÇ »óÇ°ÀÌ ±â´ë ÀÌ»óÀ¸·Î ¸¹ÀÌ ´äÁöµÇ¾î Çà»ç¸¦ ¼ºÈ²¸®¿¡ Ä¡·¶´Ù.
¡ã ´ëȸ Áغñ¸¦ ¸¶Ä£ ¹Ù´Ù·ç¾îŬ·´ ¿î¿µÁøÀÌ ÇùÂù»ç Çö¼ö¸· ¾Õ¿¡¼ ±â³ä ÃÔ¿µÀ» Çß´Ù.
¡ã ÇÊÀÚ°¡ ȸ¿øµé¿¡°Ô ȯ¿µ Àλ縦 ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¡ã ³ó¾î, ¹«´Ì¿À¡¾î ´ëȸ ÀÔ»óÀÚ¿¡°Ô ¼ö»óÇÒ »óÇ°µé.
°¡Á·°ú ÇÔ²²ÇÏ´Â Çà»ç·Î ¼ÒÅë ±âȸ È®´ë
À̳¯ Çà»ç´Â ³ó¾î¿Í ¹«´Ì¿À¡¾î¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ³¬½Ã´ëȸ¸¦ ÁøÇàÇß´Ù. ³ó¾î´Â ±¸¸¸¸® ÀÏ´ë¿¡¼ 70~80cm ¾¾¾ËÀÌ ³¬¿© Á¦¹ý ȣȲÀ» º¸¿´°í ¹«´Ì¿À¡¾î´Â ³¹¸¶¸®¿´Áö¸¸ 800~900gÀÌ ³¬¿© ´ëȸ¸¦ ¸¶¹«¸®Çß´Ù.
³ó¾î 1µî ÀÓÀå½Ä, ¹«´Ì¿À¡¾î 1µî ±è»ó±Ç ȸ¿ø¿¡°Ô ¼ÒÁ¤ÀÇ »óÇ°À» ½Ã»óÇÑ ÈÄ È¸¿øµéÀÌ Á÷Á¢ Á¶¸®ÇÑ À½½ÄÀ¸·Î ´ÜÇÕ°ú Ä£¸ñÀ» µµ¸ðÇÏ´Â µÚÇ®À̸¦ À̾´Ù. ¸ðµÎ ¿¹Àüó·³ È°±âÂù Ŭ·´À¸·Î ´Ù½Ã Àϱ¸¾î ³ª°¡ÀÚ°í ´ÙÁüÇϸç Ŭ·´ Àçµµ¾àÀÇ ¹ßÆÇÀ» ¸¶·ÃÇÏ´Â °è±â°¡ µÇ¾ú´Ù.
¾ÕÀ¸·Î ¹Ù´Ù·ç¾îŬ·´Àº °Ô½ÃÆÇ¿¡ Á¶Çà±â ¿Ã¸®±â¸¦ Àû±Ø Àå·ÁÇϱâ À§ÇØ °Ý·Á »óÇ°À» Áö±ÞÇÏ´Â ½Ã½ºÅÛÀ» ±¸ÃàÇÏ°í ³¬½Ã ¸ðÀÓµµ Ä·ÇÎÀ» ÇÔ²²ÇÏ¸ç °¡Á·ÀÌ ¾î¿ï¸®´Â ÇüÅ·ΠÁøÇàÇÏ¿© ȸ¿ø °£ÀÇ ¼ÒÅë ±âȸ¸¦ ´õ¿í ³ÐÇô³ª°¥ °èȹÀÌ´Ù.
Áö¸éÀ» ºô¾î À̹ø Çà»ç¸¦ ÈÄ¿øÇÑ ¾ß¸¶½ÃŸ, ÄÚº£¾Æ, Å×ÀÏ¿öÅ©, HDF, Äí·Î½Ã¿À, ·ç¾îÅ×Å©, ¿µ´ö ¸®¾óÇǽÌ, K¸±¼¥, µ¥½ºÆä¶óµµ, ¿öÅ͸Ç, Çѱ¹´ÙÀÌ¿Í ¹× »óÇ°°ú Çö±ÝÀ» ÇùÂùÇÑ È¸¿ø ¸ðµÎ¿¡°Ô °¨»çµå¸°´Ù.
¡ã ¹«´Ì¿À¡¾î ´ëȸ¿¡¼ ¿ì½ÂÇÑ ±è»ó±Ç(¹ÎÁø½Ã¾Æºü) ¾¾¿¡°Ô °±¤Áß(»ï±¤) »óÀÓÀ̻簡 ½Ã»óÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¡ã Æ÷Ç× ±¸¸¸¸®¿¡¼ ³ó¾î µÎ ¸¶¸®¸¦ ³¬Àº ±èµ¿Áø(°æÁÖ¹Ùº¸) ¿î¿µ±¹Àå.
¡ã Å« ¾¾¾ËÀÇ ³ó¾î¿Í ÀÛÀº ¹«´Ì¿À¡¾î ÇÑ ¸¶¸®¸¦ ³¬Àº Á¶¿µ¹Î(³»¸²) ȸ¿ø.
¡ã 1kg±Þ ¹«´Ì¿À¡¾î¸¦ ³¬Àº ¼Û¿µ¿ì(¹Ù´Ù¾Æ¹æ) ȸ¿ø.
¡ã ¾ß¸¶½ÃŸ°¡ ÈÄ¿øÇÑ ³ó¾î ¹Ì³ë¿ì Çà¿î»ó¿¡ ´ç÷ µÈ ȸ¿øµé.
¡ã °¡À§¹ÙÀ§º¸ °ÔÀÓÀ¸·Î Çà¿î»óÀÇ ÁÖÀΰøÀ» »Ì°íÀÖ´Ù.