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¼ÒÇü ½ºÅס¤»ïºÀ ¿¡±â¡¤ÀÌÄ«¸ÞÅ»¡¤
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¿äÁò ³¬½ÃÀεéÀ» º¸¸é Àαâ Àִ äºñ¿¡ ¡®¸ñ¼û¡¯À» °Å´Â °æÇâÀÌ °ÇÏ´Ù. ƯÈ÷ ÇöÀå¿¡¼ Àαâ Àִ äºñ°¡ ÀÖÀ» ¶§´Â ¡®±×°ÍÀÌ ¾Æ´Ï¸é ¾È µÈ´Ù¡¯°í ½±°Ô ´ÜÁ¤ÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ½Ç»óÀ» µé¿©´Ùº¸¸é ¿äÁò ¾²´Â ¿À¸ð¸®±×³ª ÀÌÄ«¸ÞÅ»Àº ¿¹ÀüºÎÅÍ Á¸ÀçÇÏ´ø °ÍÀ̾ú°í ³¬½ÃÅÍ È¯°æÀÌ º¯ÇÏ¸é¼ ÇÑÄ¡³¬½Ã äºñµµ Á¶±Ý¾¿ ¹Ù²ï °ÍÀ» ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÁ¤ äºñ¸¦ ¼±È£ÇÏ´Â °ÍÀ» ¸»¸± ¼ö´Â ¾øÁö¸¸ äºñÀÇ Åº»ý°ú º¯È¸¦ ÀÌÇØÇϸé Á» ´õ ´Ù¸¥ ¹æ½ÄÀ¸·Î ÇÑÄ¡³¬½Ã¿¡ Á¢±ÙÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÇÑÄ¡´Â Á¦ÁÖ¿¡¼¸¸ ³¬¿´´Ù. µ¿ÇØ¿Í ³²ÇØ¿¡¼´Â ¾ÆÁÖ ÀûÀº ¾çÀÌ ³¬¿´±â ¶§¹®¿¡ Á¶¾÷À̳ª ³¬½Ã ´ë»ó¾î°¡ µÇÁö ¸øÇß´Ù. Á¦ÁÖµµ¿¡¼´Â ¿©¸§¹ã¿¡ ¹æÆÄÁ¦³ª ¼ö»óÁ´뿡¼ ÇÑÄ¡¸¦ ³¬°Å³ª ¼ÒÇü ¾î¼±À» Ÿ°í ³ª°¡ ¼ö½É 10~20m Æ÷ÀÎÆ®¿¡¼ ÇÑÄ¡³¬½Ã¸¦ Çß´Ù. µû¶ó¼ ¹«°Å¿î äºñ°¡ ÇÊ¿ä ¾øÀ¸¹Ç·Î ÀÛÀº ¿À¡¾î»ÔÀ̳ª ¼ÒÇü½ºÅ׸¦ »ç¿ëÇß´Ù. ±×°ÍÀÌ ¿ì¸®³ª¶ó ÇÑÄ¡³¬½ÃÀÇ Ãâ¹ßÀÌ´Ù. ±×·¯¸é¼ Á¡Á¡ ´õ Å« ÇÑÄ¡ ¾î±ºÀ» ã¾Æ ¿ÜÇØ·Î ³ª°¡¸é¼ äºñ´Â ´õ ¹«°Å¿öÁö°í ±×¿¡ µû¶ó ²¿ÀÓ µîÀ» ¹æÁöÇϱâ À§ÇØ ¹Ù´ÃÀÇ °³¼ö´Â ÁÙ¾îµé±â ½ÃÀÛÇß´Ù. ³»¸¸¿¡¼ À¯ÇàÇÑ ¿ÉºüÀ̽ºÅ׺ÎÅÍ ¿À¡¾î½ºÆ½±îÁö ±× º¯È¸¦ ¾Ë¾Æº¸ÀÚ.
¼ÒÇü ½ºÅ×(¿ÉºüÀ̽ºÅ×)
ÇѶ§ È£·¡±â¿ë ½ºÅ×·Î ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼ Å« Àα⸦ ²ö ¿ÉºüÀ̽ºÅ×´Â ¿ø·¡ ÀϺ»¿¡¼ ÇÑÄ¡³¬½Ã¿ëÀ¸·Î Ãâ½ÃÇÑ °ÍÀÌ´Ù. ¾¾¾ËÀÌ ÀÛÀº ÇÑÄ¡¸¦ ³¬±â À§ÇØ ÀÏ¹Ý ½ºÅ׺¸´Ù ´õ ÀÛ°í ¸»¶û¸»¶ûÇÏ°Ô ¸¸µé¾ú´Ù. ÀϺ»¿¡¼´Â ¼ÒÇü ²Ã¶Ñ±â³ª ÇÑÄ¡¸¦ ³¬´Â µ¥ »ç¿ëÇß°í ±×°ÍÀÌ ¿ì¸®³ª¶ó ³²ÇØ¿¡ »ó·úÇÏ¸é¼ È£·¡±â¿ëÀ¸·Î È÷Æ®¸¦ Ä£ °ÍÀÌ´Ù.
¿ÉºüÀ̽ºÅ×´Â ÀÌÈÄ °©¿À¡¾î¿ëÀ¸·Î ¾²ÀÌ´Ù°¡ ÇÑÄ¡³¬½Ã¿¡µµ »ç¿ëÇϱ⠽ÃÀÛÇß´Ù.
Á¦ÁÖµµ¿¡¼´Â ¿ÉºüÀ̽ºÅ׸¦ ¿ø·¡ ¿ëµµÀÎ ÇÑÄ¡³¬½Ã¿¡ »ç¿ëÇß´Ù. ¼ö½ÉÀÌ ¾èÀº ¹æÆÄÁ¦³ª ¼±»ó¿¡¼ ¡®¿ÉºüÀ̽ºÅ×£«2È£ ¿¡±â¡¯·Î 2´Üäºñ¸¦ ¸¸µé¾î »óÃþÀ» ³ë·Á ÇÑÄ¡¸¦ ³¬¾Ò´Ù. È¿°ú°¡ ³Ê¹« ÁÁ¾Æ¼ ÇѶ§´Â ÇÑÄ¡ ų·¯·Î ºÒ·ÈÁö¸¸ Áö±ÝÀº Á¦ÁÖµµ ±ÙÇØ¿¡¼¸¸ ¾²°í ¸Õ ¹Ù´Ù ÇÑÄ¡³¬½Ã¿¡´Â Àß ¾²Áö ¾Ê´Â´Ù. ±× ÀÌÀ¯´Â ±æÀÌ°¡ 2ÀÎÄ¡ ³»¿Ü·Î ³Ê¹« À۾Ƽ Å« ÇÑÄ¡¿¡°Ô Àß ¾îÇÊÇÏÁö ¸øÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
¡ãºÀµ¹°ú »ïºÀ ¿¡±â·Î ¸¸µç ¿À¸ð¸®±×.
äºñ°¡ ¾ûÅ°Áö ¾Ê°Ô ÆÄÀÌÇÁ°¡ ´Þ¸° Æí´ë¸¦ »ç¿ëÇÑ´Ù.
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Á¦ÁÖ¿¡¼ ÇÑÄ¡³¬½Ã Àü¿ëÀ¸·Î »ç¿ëÇÑ ¿¡±â´Ù.
ÀϺ» ¿äÁ°¡ Ãâ½ÃÇÑ ¡®»ïºÀ ¿¡±â¡¯°¡ Å©°Ô È÷Æ®Çؼ Áö±Ý±îÁö À¯ÇàÇÏ°í ÀÖÁö¸¸ ÀÌ°ÍÀº ¿¹ÀüºÎÅÍ ÀÖ´ø äºñ´Ù. ¿¹Àü¿¡´Â ±â¼ºÇ°ÀÌ ¾Æ´Ñ ¿À¡¾î»Ô°ú °°Àº ¾î±¸¿¡ »ý¼±»ìÀ» ¹¾î¼ ÇÑÄ¡¸¦ ³¬¾ÒÀ¸¸ç ¹®¾î¸¦ ³ë¸®´Â äºñ¿¡µµ Àü°»À̳ª µÅÁöºñ°è¸¦ ¹¾î¼ ¾²´Â ºñ½ÁÇÑ ÇüÅÂÀÇ ¹®¾îäºñ°¡ Á¸ÀçÇß´Ù.
Áö±ÝÀº ¿¡±â ÀÚü¿¡ ¾ß±¤À̳ª Àڿܼ±À» ¹æÃâÇÏ´Â ±â´É±îÁö °âºñÇØ Á» ´õ È·ÁÇÑ ¾îÇÊ·ÂÀ» °®Ãá °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ¸ç ´Ù¾çÇÑ Ä÷¯¿¡ ´Ù¾çÇÑ »ý¼±Æ÷³ª »ý¼±»ìÀ» ¹¾î¼ »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù. Á¦ÁÖµµ ¿¬¾È³¬½Ã¿¡´Â Çʼö·Î »ç¿ëÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ÀÌÄ«¸ÞÅ» 3´ÜäºñÀÇ °¡ÁþÁÙ¿¡ ´Þ¾Æ¼ »ç¿ëÇϱ⵵ ÇÑ´Ù. 2´Ü, 3´ÜÀº ¹°·Ð ¿¹Àü¿¡´Â °¡ÁþÁÙÀ» ¸¹ÀÌ ´Þ¾Æ¼ 5´Ü, 6´Ü±îÁö »ç¿ëÇß´Ù.
¡ã¾èÀº °÷¿¡¼ È¿°ú°¡ ÁÁÀº ¿ÉºüÀ̽ºÅ× 2´Ü äºñ.
¹Ù´ÚÀ» ³ë¸± ¶§´Â ´Ù¿î¼¦À¸·Î ¸¸µé¸ç õõÈ÷ °¡¶ó¾ÉÈú ¶§´Â ¸Ç ¾Æ·¡¿¡ 2.2È£ ³»¿ÜÀÇ ¼ÒÇü ¿¡±â¸¦ ´Þ¾ÆÁØ´Ù.
ÀÌÄ«¸ÞÅ»
ÇÑÄ¡¸¦ ³¬´Â °¡Àå ±âº»ÀûÀΠäºñ´Â 2~3´Ü °¡Áö¹Ù´Ãäºñ¿¡ ½ºÅ׸¦ ´Þ°í ¸Ç ¾Æ·¡¿¡ ºÀµ¹À» ´Þ¾ÆÁÖ´Â ¹æ½ÄÀÌ´Ù. ¹Ù´ÚºÎÅÍ »óÃþ±îÁö ¸ðµÎ ³ë¸± ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ ¹è³¬½Ã¿¡¼ ¿À·¡ÀüºÎÅÍ »ç¿ëÇØ¿Ô´Ù. ÀÌÄ«¸ÞÅ»Àº ¸Ç ¾Æ·¡¿¡ ÀÖ´Â ºÀµ¹À» ¿¡±â ¸ð¾çÀ¸·Î ¹Ù²Û °ÍÀÏ »Ó »ç½Ç»ó±âÁ¸ Ä«µåäºñ¿Í Å©°Ô ´Ù¸¦ °ÍÀÌ ¾ø´Ù.
Á¦ÁÖÀÇ ÇÑÄ¡ Àü¹® ³¬½ÃÀεéÀº ÀÌÄ«¸ÞÅ»À» ¾²´Â ÀÌÀ¯¿¡ ´ëÇØ ¡°¸Ç ¾Æ·¡¿¡ ÀÖ´Â ÀÌÄ«¸ÞÅ»·Îµµ ÀÔÁúÀ» ¹Þ±â À§ÇØ ´Þ¾ÆÁÙ »Ó ´Ù¸¥ ÀÌÀ¯´Â ¾ø´Ù¡±°í ¸»ÇÑ´Ù. ÀÌÄ«¸ÞÅ» ¿ª½Ã Áö±ÝÀº 3´ÜÀ» ÁÖ·Î »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¿¹Àü¿¡´Â Ä«µåäºñ¸¦ ÀÌ¿ëÇØ 8´Ü ³»¿Ü·Î »ç¿ëÇßÁö¸¸ Áö±ÝÀº äºñ ¼Õ½Ç°ú ¾ûÅ´ÀÌ ¸¹´Ù´Â ÀÌÀ¯·Î 3´Ü ³»¿Ü·Î °£°áÇÏ°Ô »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌÄ«¸ÞÅ»Àº ¹Ì±¹À̳ª À¯·´¿¡¼ ¡®½ºÄûµåÁö±×¡¯¶ó´Â À̸§À¸·Î ÆǸŰ¡ µÇ°í ÀÖ¾ú´Ù. ½ÉÇØ¿¡»ç´Â Å« ¿À¡¾î¸¦ ³¬±â À§ÇØ ºü¸¥ ¼Óµµ·Î ¹Ù´ÚÃþ±îÁö äºñ¸¦ ³»¸®±â À§ÇØ ¸¸µç °ÍÀÌ´Ù.
¹«°Ô°¡ 500g¿¡ À̸£´Â °ÍÀÌ ÀÖÀ» Á¤µµ·Î ¹«°Å¿î °Íµµ ÀÖ´Ù.
¡ãÇвÇÄ¡Æ÷¸¦ ºÙÀº »ïºÀ ¿¡±â.
¿À¸ð¸®±×
¿äÁò °¡Àå Àαâ Àִ äºñ°¡ ¹Ù·Î ¿À¸ð¸®±×°¡ ¾Æ´Ò±î ÇÑ´Ù. ¿À¸ð¸®±×´Â ºÀµ¹À» ÀǹÌÇÏ´Â ÀϺ»¾îÀÎ ¿À¸ð¸®¿Í äºñ¸¦ ÀǹÌÇÏ´Â ¸®±×°¡ ÇÕÃÄÁø ¸»ÀÌ´Ù. ±×·±µ¥ ¿À¸ð¸®±×´Â ÃÖ±Ù¿¡¾ß ÇÑÄ¡ äºñ¸¦ ƯÁ¤ÇÏ´Â ´Ü¾î°¡ µÇ¾úÁö¸¸ ÀϺ»¿¡¼´Â ¿¹ÀüºÎÅÍ ²Ï ´Ù¾çÇÑ ¿À¸ð¸®±×¸¦ ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ¾ú´Ù. ¿À¸ð¸®±×´Â ¼ÒÇü Æí´ë¿¡ ºÀµ¿À» ´Þ ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°À̶ó¸é ¸ðµÎ ¡®¿À¸ð¸®¸®±×(ºÀµ¹Ã¤ºñ) ȤÀº ¿À¸ð¸®ÅÙÇÎ(ºÀµ¹Æí´ë)¡¯À̶ó°í ºÒ·¶´Ù. ÀÌ°ÍÀÌ ÇÑÄ¡³¬½Ã¿¡ Àû¿ëµÇ¸é¼ ÇÑÄ¡³¬½ÃÀü¿ë ¿À¸ð¸®±×·Î Á¤ÂøÀÌ µÈ °ÍÀÌ´Ù.
Æí´ë¿¡ ºÀµ¹À» ´Þ¾ÆÁÖ´Â ¹æ½ÄÀÇ Ã¤ºñ´Â ¸ðµÎ °øÅëÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù. ¿ì¼± ¹Ù´Ú °ø·«¿¡ À¯¸®Çϸç Æí´ë¿¡ ´Ü ¹Ì³¢°¡ Á¶·ù¸¦ ¹Þ¾Æ ¿òÁ÷À̸ç ÀÚ¿¬½º·´°Ô ¾×¼ÇÀ» ³ª¿À´Â °ÍÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ºÀµ¹ÀÇ ¹«°Ô¸¦ Á¶ÀýÇϸé ÁßÃþÀ̳ª »óÃþµµ °ø·«ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ÀÌÄ«¸ÞÅ»°ú ´Ù¸£°Ô ÀüÃþÀ» Ž»öÇϸç ÇÏ°ÇÒ ¼ö ÀÖ¾î¼ ´õ À§·ÂÀûÀ¸·Î ´À²¸Áø´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¿À¸ð¸®±×´Â ¾î¶»°Ô »ç¿ëÇÏµç ²¿ÀÓÀ» ÇÇÇϱⰡ ¾î·Æ°í ij½ºÆà ÈÄ ÇÑÄ¡°¡ ÀÔÁúÇÏ´Â ¼ö½ÉÃþÀ» ³¬½ÃÀÎÀÌ ½º½º·Î ¾Ë¾Æ³»¾ß Çϱ⠶§¹®¿¡ »ç¿ëÀÚÀÇ ¼÷·Ãµµ°¡ Áß¿äÇÏ´Ù.
¡ãºÀµ¹ ´ë½Å »ç¿ëÇÏ´Â ÀÌÄ«¸ÞÅ».
ÁÖ·Î ¹Þħ´ë¿¡ °ÅÄ¡ÇØ µÎ°í ÀÔÁúÀ» ±â´Ù¸°´Ù.
¿À¡¾î½ºÆ½
¿¹ÀüºÎÅÍ »ì¿À¡¾î¸¦ ³¬´Â µ¥ ÁÖ·Î »ç¿ëÇÑ Ã¤ºñ´Ù. °¡º±°í ¿©·¯ °³¸¦ ´Þ¾Æ¼ »ç¿ëÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ ¿À¡¾î¸¦ ´Ù¼öÈ®Çϱâ ÁÁ´Ù. ´ÜÁ¡Àº Àß ²¿ÀÌ°í ÃÖ±Ù Ãâ½ÃµÇ´Â ¿¡±â¿¡ ºñÇØ ¾îÇÊ·ÂÀÌ ¶³¾îÁ®¼ ÇÑÄ¡³¬½Ã¿¡´Â µå¹®µå¹® »ç¿ëÇÑ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ °¡²û ÇÑÄ¡¿Í »ì¿À¡¾î°¡ ¿À¡¾î½ºÆ½¿¡¸¸ ÀÔÁúÀ» ÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ´õ·¯ Àֱ⠶§¹®¿¡ ÀÌÄ«¸ÞÅ» ´ë¿ëÀ¸·Î »ç¿ëÇϱ⵵ ÇÑ´Ù.
¿À¡¾î½ºÆ½Àº Á¶·ùÀÇ ¿µÇâÀ» ¹Þ¾Æ ½ºÆ½ÀÌ ÀÚ¿¬½º·´°Ô ¿òÁúÀÏ ¶§ È¿°ú°¡ ÁÁÀ¸¹Ç·Î ³»¸¸¿¡¼´Â °ÅÀÇ »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í ±í°í Á¶·ù°¡ ºü¸¥ °÷¿¡¼ È¿°úÀûÀÌ´Ù.
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ÇÑÄ¡»Ó ¾Æ´Ï¶ó »ì¿À¡¾î¿¡°Ôµµ È¿°ú°¡
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ÇÑÄ¡³¬½Ã¿¡ »ç¿ëÇÏ°í Àִ äºñ¸¦ »ìÆ캸¸é ´ëºÎºÐ ¿¹ÀüºÎÅÍ »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´ø °ÍÀÌ´Ù. ¿¹Àü¿¡´Â ³»¸¸¿¡¼ ÇÏ´ø ³¬½Ã¸¦ Áö±ÝÀº ¸Õ ¹Ù´Ù¿¡¼ ÇÏ°í Àֱ⠶§¹®¿¡ äºñ°¡ Á» ´õ ¹«°Å¿öÁö°í ´Ü¼øÇØÁø °ÍÀ» »©¸é °ÅÀÇ °°´Ù. µû¶ó¼ ÇÑ°¡Áö äºñ¸¦ °íÁýÇϱ⺸´Ù´Â ÇöÀå »óȲ¿¡ ¸Â´Â äºñ¸¦ °ñ¶ó ¾²´Â ¿ä·ÉÀ» ÀÍÈ÷´Â µ¥ ´õ ½Å°æÀ» ¾´´Ù¸é ¾ÕÀ¸·Î ´õ ³ªÀº Á¶°ú¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù.