¿Ïµµ ¾Õ¹Ù´Ù ¹è³¬½Ã
³²ÇØ °©¿À¡¾î ¼±»ó·ç¾î °³¸·
´ëÆ÷¾Ë °©¿À¡¾î°¡ ³¬ÀδÙ
À̱⼱ ÆíÁýÀ§¿ø
³²ÇØ °©¿À¡¾î ½ÃÁðÀÌ °³¸·Çß´Ù. »ýÈ°³¬½Ã ´ë»ó Áß ¹®¾î, ÁÖ²Ù¹Ì¿Í ÇÔ²² 3´ë µÎÁ··ù¿¡ ¼ÓÇÏ´Â °©¿À¡¾î´Â ³¬½ÃÀε鿡°Ô ÃÖ°íÀÇ ³¬½Ã ´ë»ó Áß Çϳª·Î ²ÅÈù´Ù. »ê¶õ±âÀÎ º½Ã¶¿¡´Â ÁÖ·Î ³²ÇØ¾È ³»¸¸¿¡¼ Àß ÀâÈ÷´Âµ¥, »ïõÆ÷, ³²ÇØ, ¿©¼ö, °íÈï, ¿Ïµµ±ÇÀÌ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ³¬½ÃÅÍ´Ù. ƯÈ÷ º½Ã¶¿¡´Â »ê¶õÀ» ¾ÕµÎ°í ÀÖ¾î °É¸é 600g ÀÌ»óÀ¸·Î ¾¾¾ËÀÌ ±½À¸¸ç Å©¸é ų·Î ¿À¹öµµ ½É½ÉÂú°Ô ³¬ÀδÙ. ¾¾¾ËÀÌ Á¦ÀÏ ÁÁÀ» ¶§¶ó ´Ü°ñ²ÛµéÀº °©¿À¡¾î ¾Õ¿¡ ¡®´ëÆ÷¾Ë¡¯À̶ó´Â º°ÄªÀ» ºÙ¿© ºÎ¸£±âµµ ÇÑ´Ù. ÀÌ ´ëÆ÷¾Ë °©¿À¡¾î°¡ Áö³ 4¿ù Çϼø°æ °³¸·ÇÏ¿© °¥¼ö·Ï ´Ü°ñ²ÛµéÀÇ Àα⸦ ´©¸®°í ÀÖ´Ù.
¿Ïµµ ¾Õ ¹Ù´Ù·Î °©¿À¡¾î ÃâÁ¶¸¦ ³ª¼± ³¬½Ë¹èµéÀÌ ºÐÁÖÇÏ°Ô ¿òÁ÷ÀÌ°í ÀÖ´Ù.
Å« ¾¾¾ËÀÇ °©¿À¡¾î. º½ ½ÃÁð¿£ ÇÑ ¸¶¸®¸¦ ³¬¾Æµµ ¾¾¾ËÀÌ Å©±â ¶§¹®¿¡ ¸¸Á·ÇÒ Á¶°ú¸¦ °ÅµÑ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡°À¸¶ùÂ÷~¡±
Å« ¾¾¾ËÀÇ °©¿À¡¾î¸¦ °Ç ±èÁ¾Çö(À̱⼱ÇǽÌŬ·´ ±â¼ú°í¹®) ¾¾°¡ ·Îµå¸¦ µé¾î¿Ã¸®°í ÀÖ´Ù.
Ä¿µµ ³Ê¹« Å©´Ù
Áö±Ý ¿Ïµµ·Î ¹è³¬½Ã¸¦ ³ª°¡¸é ÁÖ²Ù¹Ì¿Í °©¿À¡¾î°¡ µ¿½Ã¿¡ ³¬ÀδÙ. ±×·¡¼ ´õ Àç¹Õ´Ù. µÑÀº ¼½Ä ȯ°æÀÌ ºñ½ÁÇÑ °Í °°Áö¸¸ Á¶±Ý Â÷ÀÌ°¡ ³´Ù. Áֲٹ̴ ³»¸¸ÀÇ °¹¹ú¿¡¼ ÁÖ·Î ³¬ÀÌ°í, °©¿À¡¾î´Â Á¶°³(¹ÙÁö¶ô)°¡ ¸¹Àº ¦¹ç°ú ¸ð·¡°¡ ¼¯ÀÎ °÷¿¡¼ Àß ³¬ÀδÙ. ±×¸®°í ¹®¾î´Â ¾ÏÃÊ¿Í ¸ð·¡¹Ù´ÚÀÌ ¼¯ÀÎ °÷¿¡ ÁÖ·Î ¼½ÄÇÑ´Ù. µû¶ó¼ ÁÖ²Ù¹Ì¿Í °©¿À¡¾î´Â ³»¸¸¿¡ ³¬½ÃÅÍ°¡ Çü¼ºµÇ´Â ¹Ý¸é ¹®¾î´Â ¿ÜÇØ¿¡ ÀÖ´Â ¼¶ ÁÖº¯¿¡¼ ³¬½Ã¸¦ ¸¹ÀÌ ÇÏ°Ô µÈ´Ù. ƯÈ÷ »ê¶õÀ» ¾ÕµÎ°í ÀÖ´Â °©¿À¡¾î´Â ´Ù¸¥ ¾îÁ¾À¸·ÎºÎÅÍ ¹æÇظ¦ ¹ÞÁö ¾ÊÀ¸¸ç ¾ËÀ» º¸È£ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °÷¿¡¼ »ê¶õÀ» ÇØ¾ß Çϱ⠶§¹®¿¡ Á¶·ù°¡ È帣Áö ¾Ê°í, ¾öÆó¹°ÀÌ ¸¹Àº °÷ÀÌ ÁÁÀº Æ÷ÀÎÆ®°¡ µÈ´Ù.
¿Ïµµ ¼¼À̺êÈ£ ¾ÈÀ缺 ¼±ÀåÀº ¡°¾ÆÁ÷ ½ÃÁðÀÌ ÀÏ·¯ Áö±ÝÀº ÀÔÁúÀÌ ¿¹¹ÎÇÏÁö¸¸ 5¿ù Áß¼øÀÌ Áö³ª ¼ö¿ÂÀÌ ´õ ¿À¸£¸é »ê¶õÀ» ¾ÕµÎ°í ÀÖ´Â °©¿À¡¾îµéÀº ¸ÔÀÌ È°µ¿ÀÌ ¾ÆÁÖ ¿Õ¼ºÇØÁý´Ï´Ù. À̶§ºÎÅÍ Ç׿¡¼ °¡±î¿î ³»¸¸ÀÇ ¼¶ ÁÖº¯¿¡ »êÀçÇÑ ±¼, Àüº¹ ¾ç½ÄÀåÀ» ºñ·ÔÇØ À°»ó ±¤¾î ¾ç½ÄÀå ÁÖº¯Àº ¸ÔÀÕ°¨ÀÌ Ç³ºÎÇؼ °©¿À¡¾î ÀÏ±Þ Æ÷ÀÎÆ®°¡ µË´Ï´Ù¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.
»ê¶õ±â¿¡´Â ¾ÏÄÆ°ú ¼öÄÆÀÌ ¼¯¿© ³¬À̴µ¥, ÁÖ·Î ¾ÏÄÆÀÌ ¾¾¾ËÀÌ ±½°í ü°í°¡ »§»§ÇØ ´Ü¹ø¿¡ ¾Ë¾Æº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ¾ÏÄÆ°ú ¼öÄÆÀÇ Â÷ÀÌ´Â ¿ÜÇüÀ» º¸¸é ½±°Ô ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù. ¾ÏÄÆÀº µî¿¡ Á¡¹ÚÀÌ ¹«´Ì°¡ ³ª ÀÖ°í, ¼öÄÆÀº °ËÁ¤»ö °¡·ÎÁÙ¹«´Ì°¡ ÃÄÁ® ÀÖ´Ù.
½ÃÁð Ãʹݿ¡´Â ºÎÁö·±ÇÔÀÌ ÃÖ°í ¹«±â
³ª´Â ´Ù¼Ò À̸¥ ½Ã±âÀÎ 4¿ù 18ÀÏ¿¡ ¿Ïµµ ¼¼À̺êÈ£ ¾ÈÀ缺 ¼±ÀåÀ¸·ÎºÎÅÍ °©¿À¡¾î°¡ ºñÄ¡±â ½ÃÀÛÇß´Ù´Â ¼Ò½ÄÀ» µè°í 18¸íÀÇ ´Ü°ñ²Ûµé°ú ÇÔ²² ¿Ïµµ¸¦ ã¾Ò´Ù. ¾ÈÀ缺 ¼±ÀåÀÌ ¿îÇ×ÇÏ´Â 7Åæ±Þ ¼¼À̺êÈ£¿Í º¸µð°¡µåÈ£(9.7Åæ)¿¡ ³ª´©¾î ½Â¼±ÇÑ µÚ ¾Æħ 6½Ã¿¡ ¿ÏµµÇ×À» Ãâ¹ßÇÏ¿´´Ù. ³ª´Â ¼¼À̺êÈ£¿¡ ½Â¼±ÇÏ¿© ´Ü°ñ²Ûµé°ú °©¿À¡¾î³¬½Ã¸¦ Çغ¸±â·Î Çß´Ù. ¾ÈÀ缺 ¼±ÀåÀº Ãâ¹ßÇϱâ Àü ³¬½ÃÀε鿡°Ô ¿Ïµµ±Ç °©¿À¡¾î³¬½Ã¿¡ ´ëÇؼ Ä£ÀýÇÏ°Ô ¼³¸íÀ» ÇÏ¿´´Ù.
¡°¾ÆÁ÷ ½ÃÁðÀÌ À̸£±â ¶§¹®¿¡ ¸¶¸´¼ö´Â ±â´ëÇϱâ Èûµì´Ï´Ù. ²ÎÀ» Ä¡´Â »ç¶÷µµ ÀÖÀ» °Å¿¹¿ä. µû¶ó¼ ÀÌ·± ½Ã±â¿¡´Â ºÎÁö·±ÇÔÀÌ ÃÖ°íÀÇ ¹«±âÀÔ´Ï´Ù. ±×³¯±×³¯ ¸ÔÈ÷´Â äºñ°¡ ´Ù¸£±â ¶§¹®¿¡ ¼ö½Ã·Î ¾îÇÊÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿¡±â·Î ¹Ù²ãÁÖ¾î¾ß ÁÁÀº Á¶°ú¸¦ ¿Ã¸± ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.¡±
¾ÈÀ缺 ¼±ÀåÀÇ ¼¼À̺êÈ£´Â 10ºÐ Á¤µµ ´Þ·Á ½ÅÁöµµ ³²ÂÊ ±¼¾ç½ÄÀå ÁÖº¯¿¡ ¸ØÃè´Ù. ¾ç½ÄÀå ÁÖº¯Àº ¹ö·ÁÁø ¹åÁÙ ¶§¹®¿¡ ¹Ø°É¸²ÀÌ ½ÉÇÑ ÆíÀÌÁö¸¸ ¸ÔÀÕ°¨ÀÌ Ç³ºÎÇÏ¿© º½Ã¶ ÃÖ°íÀÇ Æ÷ÀÎÆ®¶ó°í ¾È ¼±ÀåÀº ¼³¸íÇß´Ù. ºÎÀú ¼Ò¸®¿Í ÇÔ²² ³¬½ÃÀεéÀº °¢ÀÚ ¸¸µç °©¿À¡¾î äºñ¸¦ ³»·È´Ù. Á¶·ù°¡ ´À¸° °÷¿¡¼´Â 10~14È£ ºÀµ¹Àº ¸¹ÀÌ »ç¿ëÇÑ´Ù.
Å« ¾¾¾ËÀÇ °©¿À¡¾î¸¦ ³¬Àº ºÎºÎ.
³«Áö¸¦ ³¬Àº ÇÊÀÚ.
±èÁ¾Çö ¾¾°¡ ¾¾¾Ë ÁÁÀº °©¿À¡¾î¸¦ ³¬¾Æ º¸¿©ÁÖ°í ÀÖ´Ù.
¿Ïµµ °©¿À¡¾î ¹è³¬½Ã Àåºñ¿Í äºñ. ¼öÆò¿¡±â¸¦ ¾²¸ç 2´Ü ´Ù¿î¼¦ äºñ·Î ²Ù¸°´Ù.
º´¿¡ ¼û¾î¼ ¾ËÀ» ³ºÀº ÁÖ²Ù¹Ì.
Å« ¾¾¾ËÀÇ ³«Áö°¡ Åë¿¡ ´ã°å´Ù.
±¼¡¤±¤¾î ¾ç½ÄÀå ÁÖº¯ÀÌ °©¿À¡¾î Æ÷ÀÎÆ®
¾ÆÁ÷±îÁö ¾Æħ ¹Ù¶÷ÀÌ Â÷¼ ±×·²±î? Çѵ¿¾È ÀÔÁúÀÌ ¾ø¾ú´Ù. ±×·¯´Ù 1½Ã°£Âë Áö³¯ ¹«·Æ ¾È¾ç¿¡¼ ÃâÁ¶ÇÑ Á¤¼º±Ù(À̱⼱ÇǽÌŬ·´ ȸÀå) ¾¾°¡ Á¦ÀÏ ¸ÕÀú ü±¸°¡ »§»§ÇÑ ¾¾¾Ë ±½Àº °©¿À¡¾î¸¦ ³¬¾Æ ¿Ã·È´Ù. ±×·¯ÀÚ ÁÖº¯ ³¬½ÃÀεéÀÇ ¾ó±¼¿¡µµ »ý±â°¡ µ¹¾Ò´Ù.
ÀæÀº ¹Ø°É¸² ¼Ó¿¡¼µµ °£°£ÀÌ °©¿À¡¾î°¡ ¿Ã¶ó¿À¸ç °ËÀº ¸Ô¹°À» ³»»Õ¾ú´Ù. ÀÔÁúÀÌ ¶äÇØÁö¸é ¼±ÀåÀº ¿©Áö¾øÀÌ Æ÷ÀÎÆ®¸¦ ¿Å°å´Ù. ³ª¿¡°Ôµµ ¹¬Á÷ÇÑ ÀÔÁúÀÌ ¿Ô´Ù. ´ç¿¬È÷ °©¿À¡¾îÀÏ °ÍÀ̶ó°í »ý°¢ÇÏ¸ç ¿Ã·È´Âµ¥, ³«Áö°¡ ¿Õ´«À̸¦ °¨½Ñ ä ¿Ã¶ó¿Â °ÍÀ̾ú´Ù. Áֲٹ̵µ ¿Ã¶ó¿Ô´Âµ¥, ¹®¾î »õ³¢·Î Âø°¢ÇÒ Á¤µµ·Î Å« ¾¾¾ËµéÀÌ ¿Ã¶ó¿Ô´Ù.
³¬½Ë¹è´Â ½ÅÁöµµ¿Í ¾à»êµµ, °í±Ýµµ¸¦ µ¹¸ç ¿ÀÈÄ 3½Ã±îÁö ³¬½Ã¸¦ À̾´Ù, ¾ÆÁ÷±îÁö ÀÔÁúÀÌ ¿¹¹ÎÇÑ ±î´ß¿¡ 1Àδç 1~2¸¶¸® ²Ã·Î Á¶È²Àº ºÎÁøÇÑ ÆíÀ̾ú´Ù. ¼±ÀåÀÇ ¸»¸¶µû³ª À°»ó ±¤¾î ¾ç½ÄÀå°ú ÇØ»ó ±¼ ¾ç½ÄÀå ÁÖº¯¿¡¼ ´ëºÎºÐ °©¿À¡¾î ÀÔÁúÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ¾ú´Ù.
¼¼À̺êÈ£´Â °©¿À¡¾î ½ÃÁðÀ» ¸Â¾Æ ´Ü°ñµéÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÃâÁ¶ ¶§¸¶´Ù À̺¥Æ®¸¦ ¹úÀÌ°í ÀÖ´Ù. ³¬½Ã ´çÀÏ ³¬Àº °©¿À¡¾î ¹«°Ô¸¦ °èÃøÇÏ¿© Áß·® 1µî¿¡°Ô´Â ¿Ïµµ»ê È°Àüº¹(1kg)°ú ¹«·á ½Â¼±±ÇÀ», ¾îÁ¾ °ü°è¿¡ ¾øÀÌ ³¬½Ã ´çÀÏ Ã¹¼ö¸¦ ³¬Àº ³¬½ÃÀο¡°Ôµµ ¿Ïµµ»ê ±è ÇÑ »óÀÚ¸¦ ÁõÁ¤ÇÏ°í ÀÖ´Ù. À̳¯Àº 3¸¶¸®ÀÇ °©¿À¡¾î¸¦ ³¬Àº Àå¿ìÀü ¾¾¿Í °©¿À¡¾î¸¦ ¸Ç ¸ÕÀú ³¬Àº Á¤¼º±Ù ¾¾°¡ ¿Ïµµ»ê Ư»êÇ°À» ¹Þ´Â ÁÖÀΰøÀÌ µÇ¾ú´Ù.
¿ÏµµÇ×À¸·Î µ¹¾Æ¿Â ³¬½ÃÀεéÀº µ¹¾Æ¿À´Â ±æ¿¡ Çس² ³²Ã¢±â»ç ½Ä´ç¿¡ µé·¯ »ï°ã»ì ¹é¹ÝÀ¸·Î ½Ä»ç¸¦ Çϸç ÇÏ·çÀÇ ÇǷθ¦ Ç®¸ç °©¿À¡¾î ÃâÁ¶¸¦ ¸¶¹«¸®Çß´Ù. ÇÑÆí, ¹®¾î´Â 6¿ù ÃÊ¸é ³¬À̱⠽ÃÀÛÇÏ¿© ÃÊ°Ü¿ïÀÎ 11¿ù Áß¼ø±îÁö ²ÙÁØÇÏ°Ô ³¬ÀδÙ. Áö³ 5¿ù 9ÀÏ¿¡´Â ¾ÈÀ缺 ¼±Àå¿¡°Ô 5¿ù¿¡ µé¾î¼¸é¼ °©¿À¡¾î³¬½Ã°¡ º»°Ý ½ÃÁðÀ» ¸Â°í ÀÖ´Ù´Â ¿¬¶ôÀÌ ¿Ô´Ù. ¾¾¾Ëµµ ¿©ÀüÈ÷ ÁÁ°í ¸¶¸´¼öµµ ÁÁ¾ÆÁ³À¸´Ï Çѹø ³»·Á¿À¶ó´Â ±ÇÀ¯¿¡ ¹ú½áºÎÅÍ °¡½¿ÀÌ ¼³렜´Ù.
ÇöÁö ¹®ÀÇ ¿Ïµµ ¼¼À̺êÈ£ 010-2824-0023
¼öµµ±Ç ÃâÁ¶¹®ÀÇ À̱⼱ÇǽÌŬ·´ 010-3611-2672
±èÁ¾Çö ¾¾°¡ ¼ö¸éÀ¸·Î ¿Ã¸° °©¿À¡¾î¸¦ ¶ãä·Î ¿Ã¸®°í ÀÖ´Ù.
°©¿À¡¾î¿Í Áֲٹ̸¦ ³¬À» ¶§ »ç¿ëÇÏ´Â ½ºÅ×¿Í ¼öÆò¿¡±â.
À̹ø ÃâÁ¶¿¡¼ Àå¿øÀ» Â÷ÁöÇØ ¿Ïµµ»ê È°Àüº¹À» ¹ÞÀº Àå¿ìÀü(ÁÂ) ¾¾¿Í ´çÀÏ Ã¹ Á¶°ú¸¦ ¿Ã·Á ¿Ïµµ»ê ±èÀ» »óÇ°À¸·Î ¹ÞÀº Á¤¼º±Ù ¾¾.
_______________________________________________________________________________________________________________________________
³²ÇØ °©¿À¡¾î ³¬½Ã ¿ä·É
Á¶·ù°¡ ´À¸± ¶© ´ÜÂ÷¸¦ ±æ°Ô, ºü¸¦ ¶© ª°Ô
¾ÈÀ缺 ¿Ïµµ ¼¼À̺êÈ£ ¼±Àå
°©¿À¡¾î ¼±»ó·ç¾î¿¡¼ ¾×¼ÇÀº °èÀý¿¡ °ü°è¾øÀÌ ºñ½ÁÇÏ´Ù. ±âº» ¾×¼ÇÀº äºñ Åõô ÈÄ ¹Ù´Ú¿¡ °¡¶ó¾ÉÈù µÚ, ¸®Æ®¸®ºê¸¦ 3ȸ Á¤µµ ÇÑ ´ÙÀ½ ½ºÅ×ÀÌ ÈÄ 1ºÐ°£ ±â´Ù¸°´Ù. ÀÔÁúÀÌ ¾øÀ¸¸é Ãʸ´´ë ³¡À» 3¹ø Á¤µµ ª°Ô Èçµé¾îÁØ´Ù. Á¶·ù°¡ ¾øÀ» ¶§´Â ¸Ö¸® ij½ºÆÃÇÑ ´ÙÀ½ ¹Ù´ÚÀ» Âï°í ½½·Î¿ì ¸ð¼ÇÀ¸·Î ¹ß ¾Õ¿¡±îÁö äºñ¸¦ ²ø°í ¿À´Â µ¿ÀÛÀ» ¹Ýº¹ÇØÁØ´Ù.
º½ ½ÃÁð¿£ Á¶·ù°¡ ¾àÇÑ °÷¿¡¼ ³¬½Ã¸¦ Çϱ⠶§¹®¿¡ ºÀµ¹°ú ¿¡±â »çÀÌÀÇ ´ÜÂ÷°¡ Áß¿äÇÏ´Ù. À̸¥ ½ÃÁð¿¡´Â °©¿À¡¾îÀÇ È°¼ºÀÌ ¾àÇÑ ³¯ÀÌ ¸¹¾Æ ´ÜÂ÷¸¦ ª°Ô ÁÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù. 8~10cm Á¤µµ¸é Àû´çÇÏ´Ù. °©¿À¡¾î´Â ÇÑÂÊ ´Ù¸®·Î´Â ÁöÇüÁö¹°À» ¿À¸£°í ³ª¸ÓÁö Ã˼ö·Î ¿¡±â¿¡ ¿Ã¶óŸ±â ¶§¹®¿¡ ´ÜÂ÷°¡ Å©¸é ¿Ã¶óŸ±â Èûµé´Ù. Á¶·ù°¡ ¾àÇÒ ¶§´Â ´ÜÂ÷¸¦ 20~30cm·Î Á൵ µÈ´Ù.
³¬½ÃÇÏ´Â ´çÀÏ ¹°»öÀ» º¸°í ¿¡±âÀÇ Ä÷¯¸¦ Á¤Çϴµ¥, ¹°»öÀÌ Å¹ÇÑ ³¯¿¡´Â Èò»öÀ̳ª ³ë¶õ»ö °è¿ÀÇ ¹àÀº Ä÷¯°¡ Àß ¸ÔÈ÷°í, ¸¼Àº ³¯¿¡´Â û»ö, Çϴûö, ºÓÀº»ö, ±ºÃ»»ö, ±¹¹æ»ö °èÅëÀÇ Ä÷¯°¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ¿¡±â´Â ¼öÆò¿¡±â¸¦ ±ÇÇÑ´Ù.